5 μυστικά για να απογειώσετε τις παραδοσιακές συνταγές της Καθαράς Δευτέρας
POROSNEWS-ΣΥΝΤΑΓΕΣ
POROSNEWS-ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 365. gr Γλύστρα Φοίβη
  • 1 μεσαίο χταπόδι (1 με 1,5 κιλό περίπου)
  • 1 πακέτο κοφτό μακαρονάκι
  • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 2 μεγάλες, ώριμες ντομάτες, αποφλοιωμένες και περασμένες από τον τρίφτη
  • 1 κ.σ πελτέ
  • 1 φλ τσαγιού ελαιόλαδο
  • 1 φλ.τσαγιού κόκκινο κρασί
  • ½ φλ. τσαγιού ξίδι
  • 1 φύλλο δάφνης
  • 3 πιπεριές Φλωρίνης (έτοιμες), κομμένες σε κυβάκια
  • 2 ξερά κρεμμύδια, κομμένα σε ροδέλες
  • 2 φρέσκα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
  • ½ φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
  • 4 κ.σ μπαλσάμικο
  • 2 κ.σ μουστάρδα
  • 2 κ.σ μέλι
  • 170 γρ.. λευκός ταραμάς
  • 2 πράσα, ψιλοκομμένα
  • 100 ml χυμό λεμόνι
  • 120 ml ελαιόλαδο
  • 5-6 μέτριες πατάτες, βρασμένες
  • 1 κιλό γαρίδες μέτριες
  • 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
  • 1 φλ τσαγιού ελαιόλαδο
  • 1 φλ τσαγιού λεμόνι
  • 2-3 κ.σ μουστάρδα
  • 1 φλ τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό
  • 1 φλ τσαγιού σιμιγδάλι χονδρό
  • 2 ½ φλ. τσαγιού ζάχαρη
  • 1/3 φλ τσαγιού ελαιόλαδο
  • 4 φλ τσαγιού νερό
  • ½ φλ. τσαγιού σταφίδες
  • ½ φλ. τσαγιού καβουρντισμένο αμύγδαλο

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.