Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι με το σιμιγδάλι, το μπέικιν πάουντερ και το ξύσμα. Σε άλλο μπολ ανακατεύουμεμε σύρμα τα αβγά με τη ζάχαρη, το γιαούρτι, το λάδι και το χυμό πορτοκαλιού
Φτιάχνουμε την βάση. Χτυπάμε σε γουδί την μαστίχα με μια κουταλιά από την ζάχαρη, να γίνει σκόνη. Σε μπολ βάζουμε το σιμιγδάλι, το αλεύρι, το μπέικιν και την ζάχαρη
Η σουλτάνα νομίζω πως είναι ένα γλυκό με. Είναι ζουμερό, αφράτο και όποιος. Λαδώνουμε ένα ορθογώνιο. Ανοίγουμε τα φύλλα κρούστας στον πάγκο εργασίας μας, τα σουρώνουμε ένα-ένα και
Υπέροχη σιροπιασμένη πορτοκαλόπιτα με γιαούρτι χωρίς αλεύρι. Εν” τω μεταξύ ρίχνετε το αραβοσιτέλαιο σε μεγάλο μπολ προσθέτετε τη ζάχαρη και ανακατεύετε
Όταν ήμουν πολύ μικρή, όχι ότι τώρα είμαι πολύ μεγάλη εντάξει. Ο μπαμπάς μου είχε μια βαλίτσα με κάποιο εμπόρευμα και όταν γυρνούσε σπίτι έβαζε μέσα πορτοκάλια και μου την έδινε να την ανοίξω
Μη φοβάστε θα δείτε πόσο εύκολα διαλύονται. Τώρα που κρυώνει σιγά σιγά ο καιρός, ας κάνουμε ένα παραδοσιακό γλυκάκι για την οικογένεια μας, και τους φίλους μας
μπισκότα γεμιστά με άσπρη κρέμα [όρεο]. Ετοιμάζουμε τη κρέμα ζαχαροπλαστικής σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας , προσθέτουμε το τυρί κρέμα και χτυπάμε το μείγμα μας με το μίξερ χειρός μέχρι να ομογενοποιηθούν και να αφρατέψουν τα υλικά
Το πρώτο στάδιο είναι η βάση της τούρτας για την οποία θα χρειαστούμε. Απλά βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ μέχρι να λιώσουν πάρα πολύ καλά και να γίνει σαν πάστα δηλαδή κρεμώδεις
Ανακατεύουμε το αλεύρι και το κακάο με ένα ποτήρι απο το γάλα. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το υπόλοιπο γάλα με την ζάχαρη και πριν πάρει βράση ρίχνουμε το μείγμαμε το κακάο ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πήξει
Το καλοκαίρι προτιμώ να φτιάχνω νόστιμα, δροσερά γλυκά που δεν απαιτούν πολύωρο ψήσιμο στον φούρνο και είναι εύκολα και διασκεδαστικά στην Παρασκευή τους
Μαμαδίστικο γλυκό των παιδικών μας χρόνων για τη σημερινή μέρα. Η σημερινή συνταγή είναι η πρώτη που έγραψα στο πρώτο δικό μου τετράδιο συνταγών, μ ‘ αυτόν ακριβώς τον τίτλο
Καφές ελληνικός, καφές γαλλικός ή αλλιώς βραστός, καφές στιγμιαίος και αργότερα εσπρέσο, καπουτσίνο, καφές με σοκολάτα γιατί όταν είσαι "σκληροπυρηνικός" του καφέ όπως εγώ δεν αντέχεις τον καφέ με γεύση μπισκότο, με γεύση καραμέλα ή οτιδήποτε άλλο
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.