♦♦  PANETTONE GASTRONOMICO
IL LABORATORIO DI MM_SKG
IL LABORATORIO DI MM_SKG
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 500 gr αλεύρι δυνατό,
  • 200 gr νερό χλιαρό,
  • 37 gr φρέσκια μαγιά μπύρας,
  • 75 gr βούτυρο αγελάδος σε θερμοκρασία δωματίου,
  • 25 gr στερεοποιημένο λαρδί,
  • 7,5 gr αλάτι,
  • 50 gr ζάχαρη κρυσταλλική.
  • 500 gr di farina
  • 00 di forza,
  • 37 gr di lievito di birra fresco,
  • 75 gr di burro a temperatura ambiente,
  • 25 gr di strutto,
  • 7,5 gr di sale fine,
  • 50 gr di zucchero semolato

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.