ΨΩΜΙ ΣΕ ΦΕΤΕΣ, ΓΕΜΙΣΜΕΝΟ ΜΕ ΜΠΕΪΚΟΝ ΚΑΙ ΤΥΡΙ ΠΟΥ ΛΙΩΝΕΙ ♦♦ PANE IN FETTE, FARCITO DI PANCETTA E FORMAGGIO FONDENTE
IL LABORATORIO DI MM_SKG
IL LABORATORIO DI MM_SKG

ΨΩΜΙ ΣΕ ΦΕΤΕΣ, ΓΕΜΙΣΜΕΝΟ ΜΕ ΜΠΕΪΚΟΝ ΚΑΙ ΤΥΡΙ ΠΟΥ ΛΙΩΝΕΙ ♦♦ PANE IN FETTE, FARCITO DI PANCETTA E FORMAGGIO FONDENTE
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 6-8 άτομα Βαθμός δυσκολίας
  • 350 gr αλεύρι κίτρινο,
  • 150 gr αλεύρι δυνατό,
  • 250 ml περίπου χλιαρό νερό,
  • 25 gr μαγιά μπύρας φρέσκια,
  • 3 κ.σ παρθένο ελαιόλαδο,
  • παρθένο ελαιόλαδο
  • ελαιόλαδο
  • 1 κ.γ αλάτι,
  • 6 κομμάτια λιαστές ντομάτες στο λάδι,
  • 150 gr μπεϊκον σε μια φετα,
  • 200 gr γκουντα
  • 40 εκ περιπου και κόψτε το σε τετράγωνα κομμάτια με μήκος πλευράς περίπου
  • 7 εκ Κόψτε το μπέϊκον και την γκούντα σε πολύ μικρά κυβάκια
  • 350 gr di farina di grano duro,
  • 150 gr di farina manitoba,
  • 250 ml ca di acqua tiepida,
  • 25 gr di lievito di birra fresco,
  • 6 pezzi di pomodori essiccati sott
  • 150 gr di pancetta affumicata in una fetta,
  • 200 gr di formaggio gouda

Οδηγίες

Διαβάστε την πλήρη περιγραφή

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.