Σε μπολ βάζουμε όλα τα υλικά μαζί εκτός από το λάδι. Κάνουμε μια ομοιόμορφη κυκλική ζύμη. Την βάζουμε το μπολ με αλεύρι στα τοιχώματα και κάτω και την σκεπάζουμε για μία ώρα. Όταν πέρασε η προκαθορισμένη ώρα την μεταφέρουμε σε αλευρωμένο πάγκο και ζυμώνουμε. Την πλάθουμε μακρόστενα και την κόβουμε στη μέση. Το κάθε κομμάτι το βάζουμε σε λαδωμένη φόρμα. Με κοφτερό μαχαίρι κόβουμε την επιφάνεια και βάζουμε λάδι και αλεύρι από πάνω. Σκεπάζουμε για 30 λεπτά με καθαρή πετσέτα. Ανάβουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς. Τώρα μετά το τέλος του χρόνου της αναμονής βάζουμε στο φούρνο τις φόρμες για 30 λεπτά
Η πιο γλυκια μαργαριτα που θα μαδησετε και σιγουρα θα σας πει οτι οχι απλα σας αγαπανε αλλα οτι σας λατρευουν γιατι πολυ απλα θα εχουν δοκιμασει την πιο νοστιμη,αφρατη γεμιστη μαργαριτα με μερεντα
Η αλήθεια είναι πως με το ψωμί -αλλά και γενικότερα με τις ζύμες- έχω μιά ιδιαίτερη σχέση. σαν ζύμες μου κινούν πάντα το ενδιαφέρον αλλά και σαν τελικά προϊόντα δεν μπορώ εύκολα να τους αντισταθώ
Ψωμί σαν βαμβάκι. Εύχομαι καλό Ραμαζάνι στους Μουσουλμάνους φίλους μου. Αυτό είναι ένα ψωμί φανταστικό που το κάνουν οι Μουσουλμάνοι όταν έχουν το Ραμαζάνι τη νηστεία τους
The post Ψωμί ζυμωτό με ελιές και παπαρουνόσπορο appeared first on Chefoulis. Οδηγίες. Βάζουμε σε μπολ 1/2 φλιτζάνι χλιαρό νερό με την μαγιά και την ζάχαρη, ανακατεύουμε καλά να λιώσουν
Η αλήθεια είναι πως στο σπιτικό ψωμί έχω μιά αδυναμία. Μου φαίνεται τόσο μαγικό πως από τόσο απλά και ταπεινά υλικά, όπως το αλεύρι, το νερό και η μαγιά, παρασκευάζεται η βάση της διατροφής του ανθρώπου
Υλικά για το. προζύμι. Για να κάνουμε. προζύμι , φτιάχνουμε σε ένα μπολ μια. μαλακιά ζύμη. με (80 Γραμμάρια. αλεύρι ζέας ) και ζεστό νερό (120 Γραμμάρια
Ψωμί χωρίς γλουτένη με κράνμπερις και ηλιόσπορουςΥλικά για ένα φρατζολάκι. 16 Οκτωβρίου είναι η παγκόσμια ημέρα ψωμιού και παρόλο που όπως έχω ξαναπεί δεν είναι υπέρ του εορτασμού τέτοιων ημερών (διότι τις υπόλοιπες ημέρες του χρόνου τι κάνουμε οεο
Μια πεντανόστιμη συνταγή για να φτιάξετε ψωμί μαργαρίτα εύκολο, αφράτο και σπιτικό με βούτυρο, γάλα και αυγό (της Αργυρώς), ένα ζεστό και λαχταριστό ψωμί για το οικογενειακό τραπέζι ή μια πιο επίσημη περίσταση
Καλή σας μέρα. Σήμερα θα σας συστήσω. το. σκουρόχρωμο καλαμποκόψωμο με καταγωγή από τη Νέα Αγγλία των ΗΠΑ. 'Ενα ψωμί που έχει την ιδιαίτερη ελαφριά γλύκα του πετιμεζιού (στην πρωτότυπη συνταγή χρησιμοποιούν μελάσσα) αλλά δεν είναι γλυκό
Ψωμί αφράτο χωρίς ζύμωμα. Τατιάνα. Η ομορφιά του και το μεγαλείο της γεύσης του με κάνουν να το αναρτήσω αν και η συνταγή λίγο πολύ είναι ίδια με άλλες που έχω αναρτήσει κατά καιρούς
Μια υπέροχη συνταγή για να φτιάξετε ψωμί φούρνου σπιτικό με σιμιγδάλι, ξηρή μαγιά και ελαιόλαδο, ένα πεντανόστιμο ψωμί για να συνοδεύσετε το απογευματινό σνακ, να φτιάξετε σάντουιτς ή να το καταναλώσετε στο πρωινό
Ψωμί με μπύρα. Αφήνουμε το Ψωμί μπίρας να ψηθεί για 40 λεπτά περίπου και έως να ροδίσει από πάνω. Μόνο 5 λεπτά προετοιμασίας θέλει το ψωμί μπίρας που σας προτείνουμε και μετά από 40 λεπτά ψήσιμο έχετε στο τραπέζι σας έτοιμο για φάγωμα ένα γευστικό και ζεστό ψωμί με βάση την μπύρα
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.