Συνήθως στοένα από τα δύο ψωμάκια βάζω σπόρους και στο άλλο, πασπαλίζω με λίγο αλεύρι , γιαπιό. Τα βγάζω από τα ταψάκια, και τα αφήνω να κρυώσουν πάνω σε σχάρα
Το έβαλα δίπλα σε ένα μεγάλο για σύγκριση. Το καλύτερο ψωμί που έφαγα ποτέ μου το έφαγα στο πρωινό που μας ετοίμαζε κάθε μέρα η Μαίρη από τονξενώνα Αμάλθεια
Αν χρησιμοποιήσετε φόρμες για muffins, μπορείτε - όταν ψηθούν- να τα χαράξετε λίγο από πάνω και να βάλετε μέσα στη σχισμή,ένα μικρό κομματάκι τυρί και ένα μικρό κομματάκιαλλαντικό
Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα στερεά υλικά μαζί (αλεύρι, κανέλα, σόδα, μπέϊκιν, βανίλιες, αλάτι). ανακατεύουμε με μια κουτάλα, γιατίτο μείγμα θα γίνει αρκετά πηχτό
Είναιπραγματικά πολύ νόστιμο. Μια πεντανόστιμη συνταγή γιαναφτιάξετεψωμί μαργαρίτα εύκολο, αφράτο και σπιτικό με βούτυρο, γάλα και αυγό (της Αργυρώς), ένα ζεστό και λαχταριστό ψωμίγιατο οικογενειακό τραπέζι ή μια πιο επίσημη περίσταση
αλεύρι όσο πάρει (περίπου μισό κιλό, ίσως και λιγότερο). Προσθέτουμε και τοαλάτι και σταδιακά και εναλλάξ νερό και αλεύρι μέχρι να τελειώσει το νερό μας και η ζύμη ναείναι μαλακή και να κολλάει ελαφρώς στα χέρια
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.