Πασπαλίστε τα στήθη κοτόπουλουμε αλάτι και πιπέρι, και τοποθετήστε τα σε ένα ελαφρώς λαδωμένο ταψί. Ρίξτε τη μισή ποσότητα του μίγματος πάνω από το κοτόπουλο
Αλείφετε με το μείγμα μουστάρδας μελιού το κοτόπουλο, ρίχνετε το ζωμό κότας και λίγο ελαιόλαδο στο ταψί και προσθέτετε και τα κλωναράκια δενδρολίβανου ανάμεσα στα στήθη
η χαρά της νοικοκυράς, για να απολαύσετε στο καθημερινό οικογενειακό τραπέζι και όχι μόνο, ένα υπέροχο πιάτο με κομμάτια κοτόπουλου πέννες και τυριά στο φούρνο
Απλά ανακατεύουμε το μέλι, τη μουστάρδα και το ελαιόλαδο, το ρίχνουμε πάνω από το κοτόπουλο, λίγο αλατοπίπερο και δεντρολίβανο και το ψήνουμε… Α… φτιάχνουμεκαι λίγο ρυζάκι …καισερβίρουμε…
Λαχταριστό κοτόπουλο λεμονάτο, με μπόλικο σκόρδο και μοσχοβολιστά μυρωδικά. Ξεπλένετε τα στήθη, τα στεγνώνετε με απορροφητικό χαρτί, τα τοποθετείτε στο πυρέξ με τη πέτσα προς τα επάνω και τα περιχύνετε με λίγο ελαιόλαδο
Σερβίρετε ζεστό το φαγητό πασπαλίζοντας με φρεσκοτριμμένο πιπέρι ή με τριμμένο τυρί. Σπαγγέτιμε την έντονη γεύση του σκόρδου, για τους λάτρεις του σκόρδου, τη νοστιμιά της μελιτζάναςκαι τη φανταστική σάλτσα ντομάτας με το βασιλικό της, κάνει αυτή τη μακαρονάδα υπέροχη
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.