Ψητό κοτόπουλο με σκόρδο, μουστάρδα, τυρί και σπαγγέτι
Sintayes.gr
Sintayes.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • Ένα ελαφρύ, πεντανόστιμο πιάτο με ψητό στήθος κοτόπουλο αλειμμένο με μείγμα σκόρδου, μουστάρδας πασπαλισμένο με μοτσαρέλα
  • 2 κ.σ ξύδι από κόκκινο κρασί
  • 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
  • 1 κ.γ μουστάρδα Dijon
  • 1 κ.γ ψιλοκομμένο φρέσκο δυόσμο
  • 1/2 κ.γ αλάτι
  • 1/4 κ.γ μαύρο πιπέρι
  • 3 κ.σ ελαιόλαδο
  • 2 ντομάτες (400 γρ περίπου) κομμένες σε μπουκίτσες
  • 1/4 φλ τσαγιού φρέσκο βασιλικό, χοντροκομμένο
  • 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλου (150 γρ περίπου το ένα)
  • 100 γρ μοτσαρέλα τριμμένη
  • 200 γρ μακαρόνια σπαγγέτι πολύ λεπτό Νο. 12 (Σούπερ φίνο)
  • λίγο ελαιόλαδο
  • αλάτι πιπέρι
  • τριμμένο κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα για πασπάλισμα

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.