Κατόπιν, απλώνουμε την ελαφριά σάλτσα που έχει δημιουργηθεί σε όλο το ταψί με τα λαχανικά και πουδράρουμε σε όλη την επιφάνεια του ταψιού την τριμμένη φέτα
Αδειάζετε τα λαχανικά, προσθέτετε τα ντοματίνια και τον μαϊντανό, δοκιμάζετε, διορθώνετε σε αλάτι πιπέρι και ρίχτετε πάνω τους μια γραμμή ωμού ελαιόλαδου
½ κουταλάκι του γλυκού κύμινο. Αρχικά, πλένουμε πολύ καλά τα λαχανικά. Σε ένα ταψί βάζουμε λαδόκολλα, ρίχνουμε τα κομμένα λαχανικά και τα ραντίζουμε με ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι
Είναι γνωστό από την αρχαιότητα ως το νησί της Αφροδίτης, της θεάς της ομορφιάς και του έρωτα, γιατί σύμφωνα με την ελληνική μυθολογία εκεί γεννήθηκε η Αφροδίτη
Τέτοια υλικά είναι τα βότανα, τα αρωματικά λαχανικά, οι πουρέδες λαχανικών, οι ελιές, η κάππαρη κ. Η χρήση του όρου βινεγκρέτ είναι ένα θέμα που, όπως έχω διαπιστώσει, προκαλεί σχετική σύγχυση
ΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ ΓΙΑ ΜΑΣ. Στο Kitchen Queen δοκιμάζουμε και παρουσιάζουμε συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής που έχουμε συγκεντρώσει από φίλους, γνωστούς, μαμάδες και γιαγιάδες
Σοτάρουμε τα καλαμαράκια στο ελαιόλαδο μετά τα λαχανικά, προσθέτουμε το πλιγούρι, τις. καλαμαράκια στο ελαιόλαδο και προσθέτουμε το κρασί, την μουστάρδα, το σκόρδο,
1Προθέρμανε στο φούρνο στους 280oC και στρώσε λαδόκολλα σε ένα ταψάκι2Βάλε τα κολοκυθάκια, την κολοκύθα, τις πιπεριές και το κρεμμύδι σε μία στρώση στο ταψί3Ράντισε με το ελαιόλαδο και ρίξε τα μυρωδικά σου - πιπέρι, θυμάρι4Ψήσε για 20 με 25 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά σου5Στο μεταξύ ζέστανε το γάλα, το κρασί και το άνθος αραβοσίτου με λίγο πιπέρι και θυμάρι σε ένα μικρό κατσαρολάκι6Άφησε το μείγμα να βράσει και χαμήλωσε τη φωτιά ανακατεύοντας διαρκώς για 2-3 λεπτά μέχρι να αρχίζει το μείγμα σου να πήζει7Πρόσθεσε το τυρί σιγά, σιγά αφήνοντας τη σός σου να το απορροφήσει8Ρίξε την άσπρη σος σου πάνω από τα λαχανικά και ανακάτεψε απαλά και σέρβιρε. 20 με 25 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά σου. 5Στο μεταξύ ζέστανε το γάλα, το κρασί και το άνθος αραβοσίτου με λίγο πιπέρι και θυμάρι σε ένα μικρό κατσαρολάκι
Ρίχνουμε σε μπολ τις μελιτζάνες και τις ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα λαχανικά. Ψήνουμε τα λαχανικά στη σχάρα μέχρι να αρχίσουν να παίρνουν χρώμα και να μαλακώνουν
διάφορα ανάμικτα λαχανικά. Φαντάζει όμως πολύ δύσκολο στους περισσότερους. πάνε ένα βήμα παραπέρα τη συνταγή και πρόσθεσαν σε αυτό το φαγητό από λαχανικά
Ψητάλαχανικά, ζουμερή μπριζολα και μία απλή βινεγρέτ. Για κάποιον λόγο οι περισσότεροι θεωρούν ότι όταν γράφουμε σαλάτα στη δίαιτα εννοούμε μόνο τα πράσινα λαχανικά
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.