Ψητά λαχανικά στο φούρνο
My Lamia
My Lamia
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 2 κολοκύθια κομμένα σε ψιλές φέτες
  • 1 μελιτζάνα κομμένη σε ψιλές φέτες
  • 10 μανιτάρια κομμένα σε χονδρές φέτες
  • 2 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε μέτριες φέτες
  • 2 πιπεριές πράσινες κομμένες στις 4 πλευρές τους
  • 2 πιπεριές κόκκινες κομμένες στις 4 πλευρές τους
  • 2 πιπεριές κίτρινες κομμένες στις 4 πλευρές τους
  • 4 τομάτες ώριμες κομμένες σε φέτες
  • 2 κουτ γλυκού βασιλικός
  • 2 κουτ γλυκού ρίγανη
  • ½ ποτήρι κρασιού ξύδι μπαλσάμικο
  • 200 γρ φέτα τριμμένη
  • 1 ζωμός λαχανικών
  • 1/2 κούπα ελαιόλαδο
  • 400 ml νερό καυτό
  • 1 κουτ σούπας πελτέ τομάτας
  • Αλάτι και πιπέρι

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.