Ψαρονέφρι στο τηγάνι με τζίντζερ και μπαχαρικά
Dinanikolaou.gr
Dinanikolaou.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 50 ml ελαιόλαδο
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
  • 800 γρ. ψαρονέφρι, κομμένο σε μικρούς κύβους των 2 εκ.
  • 1 γεμάτη κουτ. σούπας τριμμένη φρέσκια ρίζα τζίντζερ (ή 2 κοφτά κουτ. γλυκού ξερό, σε σκόνη)
  • ½ κουτ. γλυκού τριμμένα ανάμεικτα μπαχαρικά (κύμινο, μοσχοκάρυδο, μπαχάρι και κανέλα)
  • χυμός και ξύσμα από 1 ακέρωτο και κατά προτίμηση βιολογικό λεμόνι

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.