ψαρονέφρι με σάλτσα πορτοκαλιού: ο ήλιος φλερτάρει στο πιάτο
POROSNEWS-ΣΥΝΤΑΓΕΣ
POROSNEWS-ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 20-25 λεπτά και άλλα 20 λεπτά το μαγείρεμα. Μπορείτε να κάνετε τη σάλτσα μέχρι το στάδιο πριν την κρέμα, αρκετά νωρίτερα και να την ολοκληρώσετε την τελευταία στιγμή. Επίσης, αν αντικαταστήσετε την πλήρη κρέμα γάλακτος με λάιτ (πράσινη), θα έχετε λιγότερες θερμίδες. Αν κάνετε τη συνταγή για 2 άτομα, μειώστε όλες τις ποσότητες στο μισό (εκτός απ
  • 2 χοιρινά φιλέτα ολόκληρα
  • 1 κ.σ (κοφτή) βούτυρο
  • 1 κ.σ ελαιόλαδο
  • 4 πορτοκάλια
  • 50 ml μαύρο ρούμι
  • 200 ml κρέμα γάλακτος

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.