Ψαρονέφρι με μπέικον με σάλτσα μουστάρδας & πουρές καρότου !!!
Μαγειρική και Συνταγές
Μαγειρική και Συνταγές
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 1 Ψαρονέφρι
  • 12-15 φέτες Μπέικον
  • 2 κουταλιές σούπας πικάντικη μουστάρδα
  • 2 κουτ σούπας ελαιόλαδο
  • 1 ποτήρι λευκό κρασί
  • 1 κουτ σούπας τριμμένο θυμάρι
  • 125 γρ κρέμα γάλακτος..1 κουτ μεγάλο
  • χυμό από ένα λεμόνι
  • αλάτι,πιπέρι.
  • 3 μεγάλα καρότα
  • 1 μέτρια πατάτα
  • 2 κουτ σούπας φρέσκο βούτυρο
  • 1 κρασοπότηρο κρέμα γάλακτος
  • 1/2 κουταλιά σπασμένο κόλιανδρο
  • 1/2 κουταλιά σπόρους κύμινο
  • αλάτι πιπέρι

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.