ΨΑΡΙΑ ΣΑΒΟΡ (μαρινάτα)
ΟΙΚΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΦΥΣΗ
ΟΙΚΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΦΥΣΗ
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 1 κιλό ψάρια μικρά (γόπες,σαφρίδια,λιθρίνια,μπαρμπούνια, κουτσουμούρες κ.λ.π.)
  • 1/2 ποτήρι λάδι
  • 1/4 του ποτηριού ξίδι ή και λιγότερο αναλόγως με το πόσο αψύ είναι το ξίδι
  • 2 μικρά φύλλα δάφνης (βάγιας)
  • 1 κλαράκι δεντρολίβανο ( λασμάρι)
  • 1-1 1/2 κουταλιά αλεύρι
  • λίγο αλάτι
  • 2 ντομάτες κόκκινες τριμμένες και λειωμένες
  • λίγος πελτές
  • 1/4 ποτηριού νερό
  • 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
  • πιπέρι μαύρο τριμμένο ή καυτερό κοκκινοπίπερο

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.