Ψάρι με  βλίτα στο φούρνο
Cretan Gastronomy
Cretan Gastronomy
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 1 κιλό ψάρι για πλακί
  • 500 gr βλίτα
  • ½ κούπα ελαιόλαδο
  • 1 μικρό μάτσο μαϊντανό (να βγει περίπου
  • ¾ της κούπας όταν τον κόψουμε)
  • 2-3 σκελίδες σκόρδο
  • 3 μέτριες ντομάτες τριμμένες
  • 400 gr περίπου ήταν ο πολτός
  • 2-3 ξερά κρεμμύδια
  • 5-10 λεπτά Προσθέτουμε το σκόρδο σε φετούλες και μετά τα βλίτα με όσο νερό έχουν συγκρατήσει από το πλύσιμο ή με
  • ½ κούπα νερό
  • 5 λεπτά περίπου. Πρέπει να έχει ζουμάκια. Αδειάζουμε την κατσαρόλα σε ταψί και βάζουμε από πάνω τα ψάρια.

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.