Daddy Cool!

Χριστουγεννιατικα....Γλυκο μεζεδάκια!!

Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

2 φλυτζάνια αλεύρι
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 φλιτζάνι χυμό μήλου
2 χτυπημένα αυγά
1/2 φλιτζάνι σπορέλαιο η ηλιέλαιο
1/4 φλιτζάνι γάλα
1 φλιτζάνι σταφίδες ή 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα αποξηραμένα κεράσια ή αποξηραμένα cranberries
σαντιγί
ινδική καρύδα
250 γρ μπισκότα Digestive
125 γρ βούτυρο λιωμμένο
600 γρ κρέμα τυρι
60 γρ ζάχαρη άχνη
200 γρ κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά)
2 κουταλιές της σούπας σε κάθε χαρτάκι και βάλτε για
1-2 ώρες στο ψυγείο να παγώσουν