Προσθέστε το χοιρινό στο τηγάνι με τα κρεμμύδια και σβήστε με το κρασί και την σάλτσα σόγιας. Συνοδεύουμεμε πουρέ ή πατάτες τηγανιτές ,ή ρύζι -ακόμα και σκέτο για μεζεδάκι
Γίνεται και με μοσχαράκι. Μόλις φύγουν τα υγρά του το σβήνω με λίγο ξύδι,μετά ρίχνω το λάδι κόβω τα δυο κρεμμύδια,το σκόρδο,κόβω φέτες τα καρότα ρίχνω τα μανιτάρια
Ανακατεύουμε τη μισή σάλτσα μουστάρδας με το μέλι και αλείφουμε καλά το ρολόμε ένα πινέλο. Με τη βοήθεια της λαδόκολλας, τυλίγουμε τον κιμά σε μακρόστενο ρολό, προσέχοντας να μην τυλίξουμε μαζί και τη λαδόκολλα
χοιρινό φιλέτο (ψαρονέφρι). Χοιρινό φιλέτο (ψαρονέφρι) με υπέροχη σάλτσα μανιταριών. Μια πολύ εύκολη συνταγή με απλά υλικά, για ένα νοστιμότατο πιάτο για το οικογενειακό αλλά και επίσημο τραπέζι σας
Το σερβίρω με τις πατάτες και περιχύνω με τη σάλτσα του. γλυκού μείγμα μπαχαρικών (ψητά κρέατα). Σε μια μεγάλη λεκάνη βάζω όλα τα υλικά της μαρινάδας και ανακατεύω καλά
δεν ξέρω αν φταίει η υπερβολική δόση μελομακάρονων ή οτι επιτέλους στολίστηκε και η κοζάνη {κόντευε να αλλάξει ο χρόνος μέχρι να μπει το δέντρο στην πλατεία} αλλά με έπιασε για τα καλά το χριστουγεννιάτικο
χοιρινόμε γέμιση τυρί κεφαλογραβιέρα. Παραγγέλνουμε στον χασάπη μας ένα ρολό. ρολό. πολύ εύκολο που με την κατάλληλη μαρινάδα γίνεται ένα φαγητό υψηλών απαιτήσεων
Σε ένα ποτήρι ανακατεύουμε το κόρν φλάουρ με το νερό και το προσθέτουμε στο μίγμα της σάλτσας. Και που λέτε αποφάσισα – σας το έχω πει σε προηγούμενο επεισόδιο ότι μετά τις καλοκαιρινές διακοπές για μένα είναι περίοδος νέων αποφάσεων– να κάνω μία αξιότιμη προσπάθεια να μαγειρεύω για μένα και τον Γιάννη κατά την εργάσιμη εβδομάδα κάτι που είχα σταματήσει να κάνω εδώ και καιρό
Ανακατέψτε τα υλικά για τη σάλτσα και περιχύστε το ρολό. ¼, ½ φλιτζάνι τυρί παρμεζάνα (προαιρετικό). Ανακατέψτε τα συστατικά του ρολού σε ένα μεγάλο μπολ
Γεμιστό ρολόχοιρινόμεπολύχρωμες πιπεριές, μπέικον και κεφαλοτύρι. Το πιο τρυφερό κομμάτι χοιρινοί γίνεται ρολό και γεμίζει με απολαυστικές πιπεριές, τυρί και μπέικον
Ολα τα υλικα δενουν απολυτα μεταξυ τους και δινουν ενα εξαιρετικο και απιστευτο γευστικο αποτελεσμα. Συνοδεψτε το με αγριο ρυζι η'επανω σε ψητα λαχανικα,απλα τελειο
Το χοιρινό τρώγεται και την επόμενη μέρα και θυμίζει πολύ καπνιστό αλλαντικό. η συγκεκριμένη συνταγή είναι από τις περιπτώσεις που βγάζεις το χοιρινό στο τραπέζι και ψαρώνουν όλοι
χοιρινό κρέας από μπούτι χωρίς κόκκαλο σε μερίδες. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το κρέας με το ελαιόλαδο, τον χυμό των πορτοκαλιών και του λάιμ, τα μπαχαρικά και το σκόρδο
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.