Πασπαλίζω τις πατάτες με την τριμμένη φρυγανιά. Αν χρειαστεί, ψήνω για μερικά λεπτά ακόμα. Αν όμως το κρέας ροδίσει από νωρίς, το σκεπάζω με μια λαδόκολλα και συνεχίζω έτσι το ψήσιμο
Σε μια μεγάλη λεκάνη βάζω όλα τα υλικά της μαρινάδας και ανακατεύω καλά. Σε ένα μεγάλο μπολ ταψί βάζω τις κομμένες πατάτες (ή τις γλυκοπατάτες) μαζί με τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύω καλά με τα χέρια μου
Μια εύκολη συνταγή για υπέροχες μοσχαρίσιες μπριζόλεςμε σάλτσα τυριού, μουστάρδας, μανιταριών. Συνοδέψτε με πουρέ, ή τηγανιτές πατάτες ή άγριο ρύζι και απολαύστε ένα υπέροχο πιάτο
Βάζουμε το λάδι σε μια κατσαρόλα και τσιγαρίζουμε το κρέας, προσθέτουμε κρεμμύδι, σκόρδο και ρίχνουμε τα μανιτάρια, το καρότο, την πιπεριά και τσιγαρίζουμε λίγο ακόμα
Σε βαθύ μεγάλο τηγάνι με καπάκι βάζουμε το λάδι να κάψει και σωτάρουμε τις μπριζόλες. Ψημένη στη μπύρα μεπολύχρωμες πιπεριές και τη γλυκιά γεύση των κρεμμυδιών θα ξετρελάνει τα παιδιά και θα γοητεύσει τους μεγάλους
Συνοδεύουμεμε πουρέ ή πατάτες τηγανιτές ,ή ρύζι -ακόμα και σκέτο για μεζεδάκι. Προσθέστε το χοιρινό στο τηγάνι με τα κρεμμύδια και σβήστε με το κρασί και την σάλτσα σόγιας
Γίνεται και με μοσχαράκι. Μόλις φύγουν τα υγρά του το σβήνω με λίγο ξύδι,μετά ρίχνω το λάδι κόβω τα δυο κρεμμύδια,το σκόρδο,κόβω φέτες τα καρότα ρίχνω τα μανιτάρια
Χοιρινό φιλέτο σοτέ με μουστάρδα, μανιτάρια σερβιρισμένο με ταλιατέλες. παρμεζάνα τριμμένη. Σβήνετε με το κρασί και μόλις εξατμισθεί κατά το ήμισυ προσθέτετε το ζωμό
Τοποθετούμε τις μπριζόλες πάνω στο ρύζι. Καθαρίζουμε το ρύζι. Αλατοπιπερώνουμε, βάζουμε την ρίγανη, το χυμό από το λεμόνι, λίγο λάδι και νερό μέχρι να σκεπαστούν οι μπριζόλες
Σε πλατιά κατσαρόλα, σε δυνατή φωτιά, ρίχνετε λίγο από το ελαιόλαδο και σοτάρετε το χοιρινό, σε παρτίδες για να μη πέφτει η θερμοκρασία, απ” όλες τις πλευρές του
γλυκού μείξη μπαχαρικών για κρέας. Σε ένα τηγάνι η σε ένα νταβά, σοτάρουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και το κρέας να πάρουν λίγο χρώμα, ρίχνουμε και τις πιπεριές, και όλα τα μπαχαρικά, και συνεχίζουμε το σοτάρισμα ώσπου να μαραθούν οι πιπεριές
Ζαχαροπλαστική. Γλυκές... απολαύσεις απ'όλο τον κόσμο
Καλή Χρονιά λοιπόν σε όλους, με υγεία & δημιουργία. Δε θα το βιαστούμε όμως. αλάτι & πιπέρι. Τα υλικά μας είναι απλά, βασικό συστατικό που προσδίδει στη συνταγή μας, την πλούσια και μεστή της γεύση
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.