Χριστουγεννιάτικο Κοτόπουλο Γεμιστό με Κιμά
Kitchen Stori
Kitchen Stori
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 1 κοτόπουλο μεγάλο ~2,200kg
  • 400 g κιμά χοιρινό
  • 2 κρεμμύδια ξερά
  • 50 g ελαιόλαδο
  • 50 g βούτυρο
  • 120 ml κρασί λευκό
  • 50 g ρύζι πλυμένο
  • 20 g κουκουνάρι καβουρντισμένο
  • 50 g σταφίδα μαύρη
  • 2-3 μικρά παξιμαδάκια, τριφτά
  • 10-12 κάστανα καθαρισμένα
  • από ½ κ.γ. κανέλα, γαρίφαλο, μπαχάρι, πάπρικα γλυκιά
  • αλάτι & πιπέρι
  • 1 πορτοκάλι πατάτες για το φούρνο

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.