Αφήνουμε να κρυώσει το κέικ και περιχύνουμεμε την. υγεία και απόλαυση σε ένα κέικ. Προσθέτουμε και τα αποξηραμέναφρούτα (άμα θέλετε μπορείτε να προσθέσετε και ξηρούςκαρπούς)
Χριστουγεννιάτικοκέικμε ξερά φρούτα και καρύδια. Το αγαπημένο μου κέικ, δεν θα μπορούσε να λείπει από το χριστουγεννιάτικο τραπέζι, το στόλισα και περιμένει να το απολαύσουμε, σε λίγες ώρες
1 1/2 κούπα αποξηραμέναφρούτα. 1/2 κούπα ξηρούςκαρπούς, χοντροκομμένους. 1) Χτυπήστε το βούτυρο με το λάδι μέχρι να αφρατέψουν. 2) Προσθέστε τη ζάχαρη και το μέλι και ενώ χτυπάτε το μίγμα προσθέστε και τα αυγά με τη βανίλια. 4) Προσθέστε και τα φρούτα και τους ξηρούςκαρπούς και βάλτε τη ζύμη στο ψυγείο για 2 ώρες. 5) Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου και χωρίστε το μίγμα σε μπαλάκια και τοποθετήστε τα σε ταψιά με χαρτί ψησίματος. 16) Ψήστε τα μπισκότα για 15 με 20 λεπτά. 1 1/2 κούπα αποξηραμέναφρούτα. 1/2 κούπα ξηρούςκαρπούς, χοντροκομμένους. 4) Προσθέστε και τα φρούτα και τους ξηρούςκαρπούς και βάλτε τη ζύμη στο ψυγείο για 2 ώρες. 5) Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου και χωρίστε το μίγμα σε μπαλάκια και τοποθετήστε τα σε ταψιά με χαρτί ψησίματος
Δηλαδή, μια πίτα η οποία να μπορεί είτε να σερβιριστεί ως πρώτο πιάτο σε Χριστουγεννιάτικο τραπέζι που γλύτωσε τη γαλοπούλα ως κύριο πιάτο (οπότε θα λείψει η γέμισή της), ή να γίνει η πίτα με ό,τι περισσέψει απ’ τη γέμιση και τη γαλοπούλα, είτε (κυρίως) να αποτελέσει μια εκλεκτή, λιχουδιαστή ημίγλυκη πίτα για κάθε εποχή του χρόνου
Ένας πολύ καλός τρόπος για να αυξήσουμε το ποσό των φυτικών ινών που καθημερινάπροσλαμβάνουμε, για την καλύτερη λειτουργία του γαστρεντερικού μας συστήματος
γάλα ή δημητριακά με ξερά φρούτα και ξηρούςκαρπούς σε γιαούρτι. συμπληρώνουμε τους ξηρούςκαρπούς. Το πρωινό μας συνήθως αποτελείται από δημητριακά βρώμης με σοκολάτα, σε
Εμείςσήμερα θα ετοιμάσουμε μια εύκολη βασιλόπιτα κέικμεαποξηραμέναφρούτα και μπαχαρικά. Αλείφουμε μία στρογγυλή φόρμα για κέικμε βούτυρο και στη συνέχεια την αλευρώνουμε (για να μην κολλήσει το κέικ)
Ένα κλασικό αφράτο κέικμε βερίκοκα και πορτοκαλένιο άρωμα που θυμίζει τι άλλο Χριστούγεννα. Το κέικ είναι έτοιμο όταν βυθίζετε στο κέντρο του ένα μαχαίρι και αυτό βγαίνει καθαρό
Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε τα πολτοποιημένα φρούτα, τους ξηρούςκαρπούς, τα ψιλοκομμένα φρούτα και τα cranberries και ανακατεύουμε ελαφρά
Στη συνέχεια κατεβάζεις το μπολ με μίγμα από το μίξερ και ανακατεύοντας αργά με μια ξύλινη κουτάλα προσθέτεις το λιναρόσπορο, τους τριμμένους ξηρούςκαρπούς και την κουβερτούρα (ή το κακάο σκόνη το οποίο έχεις διαλύσει προηγούμενος σε ένα μέρος από το γάλα μοιράζοντάς το στη μισή ζύμη και στη συνέχεια ανακατεύοντάς το με την άλλη μισή ώστε να εμφανισθούν περίτεχνα σχέδια στο κόψιμο της φέτας) Αφού έχεις πετύχει τη ζύμη σου την περιχύνεις σε μια φόρμα για κέικ που προηγούμενος έχεις βουτυρώσει πολύ καλά με ένα μικρό μέρος που θα προνοήσεις να φυλάξουμε από τη αρχική ποσότητα της μαργαρίνης
Στο χλιαρο γαλα λειωνουμε την μαγια μαζι με την ζαχαρη. Ανοιγουμε στο αλευρι μια λακουβα στο κεντρο και ριχνουμε τον χυλο της μαγιας και ολα τα υπολοιπα υλικα, ζυμωνουμεμεχρι να εχουμε ενα ωραιο ελαστικο ζυμαρι
Ο τελευταίος μου χαλβάς πριν λίγες μέρες "κούμπωσε" άψογα με τους καβουρδισμένους ξηρούςκαρπούς και τα κράμπερις που είχαμε αποθηκευμένους σε ένα ντουλαπάκι και έδωσε μια άλλη
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.