Γκρίζος γάτος

Χριστουγεννιάτικα γλυκά | Συνταγές

Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
Η βαθμολογία σας

Συνολική βαθμολογία 5 1 bαθμολογίες

1 συνταγές από γνωστούς σεφ για Μελομακάρονα,
400 γρ χυμός πορτοκαλιού
530 γρ ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο
1.200 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
30 γρ άχνη
1/4 κουτ του γλυκού σόδα
1/4 κουτ του γλυκού κανέλα ή και περισσότερο
1/6 κουτ του γλυκού γαρύφαλλο
50 γρ βούτυρο λιωμένο
500 γρ νερό
700 γρ ζάχαρη
1 πορτοκάλι κομμένο στα δύο
2 ξυλάκια κανέλας
100 γρ μέλι για το μέλωμα
2. Βάζουμε στη φωτιά, αφήνουμε να βράσει για
8. Τα τοποθετούμε σε μία λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο
30 λεπτά περίπου έως ότου πάρουν σκούρο χρυσαφί
10. Σε μια πιατέλα βάζουμε λίγο μέλι και χοντροκομμένο καρύδι
½-2 ώρες Ο κ
300 γραμ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
150 γραμ φρέσκο βούτυρο
2 γραμ βανίλια
60 γραμ ζάχαρη άχνη
100 γραμ αμύγδαλα
40 γραμ ζάχαρη άχνη με
4. Τα τοποθετείτε σε βουτυρωμένο ταψί και τα ψήνετε στους
180 ο για
25 λεπτά περίπου
5. Στη συνέχεια αποσύρετε το ταψί από το φούρνο, βγάζετε τους κουραμπιέδες και τους τοποθετείτε σε πιατέλα
6. Τους σερβίρετε πασπαλισμένους με το μείγμα της άχνης ζάχαρης και της βανίλιας
500 γρ αλεύρι
1 πρέζα αλάτι
2 κουταλιές ελαιόλαδο
2 κουταλιές ζάχαρη
250 γραμμ μαργαρίνη
2 φλ τσαγιού ζάχαρη
1 φλ τσαγιού γάλα
1/2 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 ποτήρι κρασιού κονιάκ
1 πορτοκάλι (ξύσμα)
2 κ.γλ μαχλέπι κοπανισμένο
1 πρέζα αλάτι
1 κ.γλ μπέικιν πάουντερ
1 φλ τσαγιού αμύγδαλα καβουρδισμένα, χοντροκομμένα
30 και αδειάζουμε μέσα το
55 λεπτά Αφήνουμε να σταθεί για
5 λεπτά και τη βγάζουμε
12-16 μικρές φράουλες καθαρισμένες
βανίλια
½ φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
220 γρ τυρί μασκαρπόνε, σε θερμοκρασία δωματίου
3 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη
2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
2-1/2 φλιτζάνια ζάχαρης, μισό φλιτζάνι κάθε φορά και συνεχίστε το χτύπημα μέχρι να γίνει λείο. Προσθέστε περισσότερη ζάχαρη, αν χρειαστεί, ώστε να γίνει πιο γλυκό.
5. Στο τέλος βάλτε λίγη κρέμα στη κορυφή της φράουλας για να ολοκληρώσετε το καπέλο του Άι Βασίλη