Χριστουγεννιάτικα γλυκά | Συνταγές
Γκρίζος γάτος
Γκρίζος γάτος
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 5 1 bαθμολογίες

Υλικά

  • 1 συνταγές από γνωστούς σεφ για Μελομακάρονα,
  • 400 γρ χυμός πορτοκαλιού
  • 530 γρ ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο
  • 1.200 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 30 γρ άχνη
  • 1/4 κουτ του γλυκού σόδα
  • 1/4 κουτ του γλυκού κανέλα ή και περισσότερο
  • 1/6 κουτ του γλυκού γαρύφαλλο
  • 50 γρ βούτυρο λιωμένο
  • 500 γρ νερό
  • 700 γρ ζάχαρη
  • 1 πορτοκάλι κομμένο στα δύο
  • 2 ξυλάκια κανέλας
  • 100 γρ μέλι για το μέλωμα
  • 2. Βάζουμε στη φωτιά, αφήνουμε να βράσει για
  • 8. Τα τοποθετούμε σε μία λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο
  • 30 λεπτά περίπου έως ότου πάρουν σκούρο χρυσαφί
  • 10. Σε μια πιατέλα βάζουμε λίγο μέλι και χοντροκομμένο καρύδι
  • ½-2 ώρες Ο κ
  • 300 γραμ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 150 γραμ φρέσκο βούτυρο
  • 2 γραμ βανίλια
  • 60 γραμ ζάχαρη άχνη
  • 100 γραμ αμύγδαλα
  • 40 γραμ ζάχαρη άχνη με
  • 4. Τα τοποθετείτε σε βουτυρωμένο ταψί και τα ψήνετε στους
  • 180 ο για
  • 25 λεπτά περίπου
  • 5. Στη συνέχεια αποσύρετε το ταψί από το φούρνο, βγάζετε τους κουραμπιέδες και τους τοποθετείτε σε πιατέλα
  • 6. Τους σερβίρετε πασπαλισμένους με το μείγμα της άχνης ζάχαρης και της βανίλιας
  • 500 γρ αλεύρι
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 2 κουταλιές ελαιόλαδο
  • 2 κουταλιές ζάχαρη
  • 250 γραμμ μαργαρίνη
  • 2 φλ τσαγιού ζάχαρη
  • 1 φλ τσαγιού γάλα
  • 1/2 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1 ποτήρι κρασιού κονιάκ
  • 1 πορτοκάλι (ξύσμα)
  • 2 κ.γλ μαχλέπι κοπανισμένο
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 κ.γλ μπέικιν πάουντερ
  • 1 φλ τσαγιού αμύγδαλα καβουρδισμένα, χοντροκομμένα
  • 30 και αδειάζουμε μέσα το
  • 55 λεπτά Αφήνουμε να σταθεί για
  • 5 λεπτά και τη βγάζουμε
  • 12-16 μικρές φράουλες καθαρισμένες
  • βανίλια
  • ½ φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 220 γρ τυρί μασκαρπόνε, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 3 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη
  • 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 2-1/2 φλιτζάνια ζάχαρης, μισό φλιτζάνι κάθε φορά και συνεχίστε το χτύπημα μέχρι να γίνει λείο. Προσθέστε περισσότερη ζάχαρη, αν χρειαστεί, ώστε να γίνει πιο γλυκό.
  • 5. Στο τέλος βάλτε λίγη κρέμα στη κορυφή της φράουλας για να ολοκληρώσετε το καπέλο του Άι Βασίλη

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.