Χοντρά, μαλακά μπισκότα cookies με κομμάτια σοκολάτας (χωρίς μίξερ)
Food Junkie not junk food
Food Junkie not junk food
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 280 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κ.γ σόδα μαγειρική
  • 1.5 κ.γ κορν φλάουρ (τα κάνει πιο μαλακά, μην το παραλείψετε)
  • 1/2 κ.γ αλάτι
  • 170 γρ λιωμένο αγελαδινό βούτυρο
  • 100 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
  • 135 γρ καστανή μαλακιά ζάχαρη με μελάσα
  • 1 αβγό μεγάλο +1 κρόκο από ένα μεγάλο αβγό ΣΕ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΔΩΜΑΤΙΟΥ
  • 2 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας (ή μια βανιλλίνη κάψουλα)
  • 170 γρ σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη κατά προτίμηση
  • 2 ώρες να κρυώσει καλά, μέχρι
  • 3 ημέρες Καλύτερα όμως να την αφήσετε να ωριμάσει
  • 24 ώρες τουλάχιστον
  • 8 σε κάθε λαμαρίνα δηλαδή
  • 11 περίπου λεπτά

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.