Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα κρασιού και μυρωδικών
Sintayes.gr
Sintayes.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • Χοιρινό φιλέτο
  • 1/4 φλ τσαγιού ελαιόλαδο
  • 5 σκελίδες σκόρδο κομμένες στα 4
  • 2 κ.σ φρέσκα φύλλα δενδρολίβανου ψιλοκομμένα
  • 1/4 φλ τσαγιού φρέσκα φύλλα φασκόμηλου, χοντροκομμένα
  • 2 φιλέτα ψαρονέφρι 1/2 κιλό το ένα, κομμένα σε φέτες
  • 1 1/4 φλ τσαγιού λευκό ξηρό κρασί
  • αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 3/4 φλ τσαγιού ζωμό κοτόπουλου
  • 3/4 φλ τσαγιού κρέμα γάλακτος
  • 1-2 κ.σ κορν φλάουρ (αν απαιτηθεί)

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.