Το πιο τρυφερό κομμάτι χοιρινοί γίνεται ρολόκαι γεμίζει με απολαυστικές πιπεριές, τυρί και μπέικον. Έτσι λοιπόν σας ετοιμάσαμε κάτι διαφορετικό αλλά παρόλα αυτά γεμιστό
Παίρνετε ένα μικρό κουταλάκι του γλυκού και γεμίζετε με το μείγμα, ισόποσα, μια μια τις πιπεριές. ΠιπεριέςΦλωρίνης γεμιστές με τυρί φέτα, κεφαλοτύρι και μυρωδικά για να τις απολαύσετε με το ουζάκι ή τη μπυρίτσα σας ή ορεκτικό ή συνοδευτικό με τα ψητά σας
Προσθέτουμεκαι την φέτα τριμμένη ,το αλατοπίπερο καιανακατεύουμε καλα. Ετοιμάζουμε πρώτα το φύλο ,σε μία λεκανίτσα βάζουμε το αλεύρι το λάδι καιρίχνουμε σιγά σιγά το χλιαρό νερό μέσα στο οποίο έχουμε διαλύσει το αλάτι,
Πλένουμε τις πιπεριές, κόβουμε ένα καπάκι και από μέσα αδειάζουμε τα σποράκια. Σπάμε τη φέταμε ένα πιρούνι, και την ανακατεύουμεμε τον τραχανά και τις ντομάτες κομμένες σε κυβάκια
Πλενουμε τις πιπεριες καιαφαιρουμε τα καπακια,τα κοτσανια και τα σπορια. Σε μια κατσαρολα τσιγαριζουμε τα πρασα σε λιγο ελαιολαδο,σε μετριαφωτια,μεχρι να μαραθουν καλα
Λαχταριστό και εύκολο ρολόχοιρινό για το μεσημεριανό σας. Χαράζετε βαθιά το χοιρινόμε ένα μαχαίρι κατά μήκος και τα χέρια σας το ανοίγετε στη μέση χωρίς να το κόψετε
Μόλις είναι σχεδόν έτοιμο το ρύζι το τραβάμε από το μάτι καιρίχνουμε μέσα τριμμένη την φέτα. Γεμίζουμε τις πιπεριέςμε τον κιμά και τις βάζουμε στο ταψί
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.