Χοιρινό μπούτι με μέλι και πορτοκάλι
My Lamia
My Lamia
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • Υλικά
  • 1 χοιρινό μπούτι περί τα 3 κιλά, χωρίς το κόκαλο του
  • 4-5 σκελίδες σκόρδο, καθαρισμένες ή ολόκληρες
  • αλάτι και πιπέρι
  • 100 γρ βούτυρο
  • 1/2 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί
  • 1/2 ποτήρι χυμός πορτοκαλιού
  • ξύσμα 1/2 πορτοκαλιού
  • 3 κ σ. μέλι
  • 40 γρ μαύρη ζάχαρη
  • από 1 κ κ. σπασμένους κόκκους από πιπέρι, μπαχάρι
  • 1/2 κ κ. τριμμένο μοσχοκάρυδο
  • Εκτέλεση

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.