Προτείνω, λοιπόν, σήμερα το σνίτσελ χοιρινό, συνοδευόμενομε μουστάρδα καιπατάτεςστοφούρνο. Σήμερα, θα συζητησούμε για ένα πολύ απλό, εύκολο, γρήγορο καιεύγευστο πιάτο, που μπορούμε να το επιλέξουμε για κάθε στιγμή, επίσημη ή όχι
Καθαρίζουμε, πλένουμεκαικόβουμε τις πατάτες κυδωνάτες σε ένα μπολ, τις αλατοπιπερώνουμεμε τη μισή ποσότητα που αναγράφεται, ριχνουμεκαι το σκόρδο ψιλοκομμένο και τον τοματοπελετέ καιανακατεύομε
4 κομμάτια κότσι χοιρινόμε το κόκκαλό τους. 1 κιλό πατάτες κομμένες στη μέση. Πασπαλίζουμε πολύ καλά τα κότσια με τα μπαχαρικά μας, τα 4 κομμάτια κότσι χοιρινόμε το κόκκαλό τους
Αφαιρούμε τη μεμβράνη προσεκτικά, βάζουμε το κοτόπουλο σε ένα ταψί, αραδιάζουμε τις πατάτες από γύρω και τις περιχύνουμεμε το υπόλοιπο μίγμα γιαουρτιού
Παρόλο που συχνά πυκνά μας ζητάτε να σας δώσουμε διάφορες συνταγές για το τεπανγιάκι ή ακόμα και χρόνους μαγειρέματος/ψησίματος , καταλαβαίνετε ότι καθώς δεν είμαστε food bloggers δεν θα μπορούσαμε να κατακλύσουμε το Ανθομέλι με συνταγές
Κόβουμε τις πατάτεςκαι τα κολοκυθάκια σε φετούλες. καισήμεραστοφούρνομε τυράκι, τρώγονται και κρύα την άλλη μέρα σαν συνοδευτικό, σαν σαλάτα τα τρώω εγώ, μη σας πω είναι και διαιτητικό φαγάκι
Μια εύκολη, απλή συνταγή ακόμα και για αρχάριους, μεπατάτες σε κυβάκια εμπλουτισμένες με ζαμπόν και μοτσαρέλα για να απολαύσετε ένα πλούσιο και γευστικότατο πιάτο
Τις πατάτες τις κόβουμε σε ροδέλες και τις τηγανίζουμε. Αν έχουν περισσέψει πατάτες τηγανιτές {λέω αν. Έχοντας λοιπόν ωραίο σπανάκι και έχοντας ήδη φτιάξει μια σπανακόπιτα και θέλοντας να φτιάξω ένα ωραίο σπανακόρυζο, αλλά όοοχι {φρενάρω} το βαρεθήκαμε, αποφάσισα να συνδυάσω τη γέμιση της σπανακόπιτας {λατρεύουμε} με τηγανιτές πατατούλες και μπόλικο τυράκι, ξινό και αλμυρό
Βράζετε “αλ τέντε” τις πένες σε μπόλικο αλατισμένο με χονδρό αλάτι νερό και τις στραγγίζετε. Προσθέτετε το αλεύρι ανακατεύετε και ρίχνετε το ντοματοχυμό, τη κρέμα γάλακτος και ανακατεύετε να συνδυαστούν
Καθαρίζετε τις πατάτεςκαι τις βάζετε σε κατσαρόλα με κρύο αλατισμένο νερό. Μια εύκολη και γρήγορη στη παρασκευή της συνταγή (αρχική ιδέα εδώ) για ένα πολύ νόστιμο φαγητό, το οποίο μπορείτε να το απολαύσετε ως κυρίως πιάτο με μια μεγάλη πράσινη σαλάτα ή ως συνοδευτικό στο κυρίως πιάτο σας,
Αλείφουμε ένα πυρίμαχο σκεύος για τον φούρνομε λίγο βούτυρο καιαπλώνουμε τις μισές πατάτες. Βάζουμε από πάνω τον κιμά καισυνεχίζουμεμε τις υπόλοιπες πατάτες, το αλατοπίπερο και το υπόλοιπο μοσχοκάρυδο
Κόβουμε τις πατάτεςκαι τις βάζουμεστο ταψί. Σε ένα μπολ βάζουμε τον κιμά, τρίβουμεμε το χέρι μας το ψωμί αφού πρώτα το έχουμε μουσκέψει, προσθέτουμε όλα τα υλικά καιζυμώνουμε
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.