Καθαρίζουμε τις πατάτες και τα καρότα, τα κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια και τα προσθέτουμε και αυτά στηγάστρα μαζί με τα δαμάσκηνα, το αλάτι, το πιπέρι, το δεντρολίβανο και τη ρίγανη
Χοιρινόκότσιστηγάστραμε μπύρα. Έτσι, λοιπόν, πρώτη συνταγή του έτους είναι ένα εορταστικό, κατά κάποιο τρόπο, πιάτο που φτιάξαμε μία από τις μέρες των εορτών
πατάτες και την γλυκοπατάτα , τις βάζουμεστηνγάστρα και προσθέτουμε. Καλημερούδια. Σήμερα μας μαγείρεψε η Εφούλα (όχι εγώ) αλλά για κάποιο λόγο μαγείρεψε και τις ρυθμίσεις φόντου γραμματοσειράς στο μπλόγκερ από το δικό της pc και πρέπει να της το φτιάξω
πατάτες και την γλυκοπατάτα , τις βάζουμεστηνγάστρα και προσθέτουμε. Καλημερούδια. Σήμερα μας μαγείρεψε η Εφούλα (όχι εγώ) αλλά για κάποιο λόγο μαγείρεψε και τις ρυθμίσεις φόντου γραμματοσειράς στο μπλόγκερ από το δικό της pc και πρέπει να της το φτιάξω
Υπάρχουν ποικίλες αναφορές για την χρήση του μελιούστη μαγειρική & τη ζαχαροπλαστική , από παλιά το μέλι ήταν απαραίτητο συστατικό στην παρασκευή των τροφών ως η πλέον γνωστή γλυκαντική ύλη
Μόλις πάρει βράση ρίχνετε στηγάστρα (ανάμεσα στα κομμάτια κοτόπουλου) το κριθαράκι, προσθέτετε λίγο αλάτι επιπλέον, σκεπάζετε τη γάστρα και το ψήνετε έως ότου ψηθεί καλά το κριθαράκι, ανάλογα με το πόσο αλ τέντε το θέλετε
Το τοποθετούμεστηγάστρα και το αλατοπιπερώνουμε καλά. Βεβαίως και τους χειμώνες, πάρα πολλά Κυριακάτικα μεσημέρια, αλλά και ανήμερα τα Χριστούγεννα, απολαμβάναμε την καταπληκτική του γεύση
), ήρθε και ο Άη Βασίλης, μας έφερε τα δώρα μας, και η χαζομαμά και ο χαζομπαμπάς γελούσαν χαρούμενοι που το μικρό σποράκι τους ξαφνιάστηκεμε το μεγάλο κουτί που βρήκε κάτω από το δέντρο, και μόλις κατάλαβε ότι ήταν δικό του και ότι ήταν ένα καινούργιο παιχνίδι ενθουσιάστηκε, και άρχισε να χοροπηδάει, να χτυπάει παλαμάκια και να βγάζει όλες αυτές τις κραυγούλες που κάποτε, πού θα πάει, θα μάθουμε τι σημαίνουν
όλα τα προηγούμενα υλικά κι ένα φλυτζάνι του καφέ ελαιόλαδο στηγάστρα. Πώς το κάνουμε. ποτήρι κρασί, ένα καρότο κομμένο στα τέσσερα, μία πιπεριά κομμένη στη
Βγάζουμε το κρέας με μια τρυπητή κουτάλα και το βάζουμε μέσα στηγάστρα. Το απόλυτο φαγητό για τα Χριστούγεννα, ξεφεύγει από τα συνηθισμένα, φτιάχνεται πανεύκολα και θα γεμίσει τους καλεσμένους σας ικανοποίηση με τη μοναδική του γεύση
Είπαμε, καλές οι γρήγορες συνταγές, δε λέω, εγώ προσωπικά τις λατρεύω και τις υποστηρίζω, αλλά να, καμιά φορά θέλει και λίγο να αφήσεις το χρόνο να κάνει τα μαγικά του στο φαγητό
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.