Χοιρινό κότσι μαριναρισμένο, με πατατούλες στη γάστρα
Sintayes.gr
Sintayes.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • Μαριναρισμένο χοιρινό κότσι με μελωμένες πατατούλες στη γάστρα.
  • 1 χοιρινό κότσι 1 έως 1 1/2 κιλό 10-12 πατάτες baby ή κανονικές σε κύβους
  • αλάτι πιπέρι
  •  
  • Για τη μαρινάδα
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 3 σκελίδες σκόρδο κομμένες στη μέση
  • 1 κ.σ ψιλοκομμένο μαϊντανό
  • 1 κλωνάρι δενδρολίβανο
  • 2 φύλλα δάφνης
  • 1 κ.γ πάπρικα
  • 1 κ.γ μέλι
  • 1/2 φλ τσαγιού λευκό ξηρό κρασί
  • 1 κ.γ ξύδι
  • χυμός 1 πορτοκαλιού
  • 1/2 φλ τσαγιού ελαιόλαδο
  • 1/2 φλ νερό
  • λίγο αλάτι και πιπέρι

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.