Γίνεται και με μοσχαράκι. Μόλις φύγουν τα υγρά του το σβήνω με λίγο ξύδι,μετά ρίχνω το λάδι κόβω τα δυο κρεμμύδια,το σκόρδο,κόβω φέτες τα καρότα ρίχνω τα μανιτάρια
Καλή Χρονιά λοιπόν σε όλους, με υγεία & δημιουργία. Δε θα το βιαστούμε όμως. Τα υλικά μας είναι απλά, βασικό συστατικό που προσδίδει στη συνταγή μας, την πλούσια και μεστή της γεύση
Χοιρινόμε χίλιους δύο τρόπους. Για κάποιον περίεργο λόγο, αυτές τις γιορτινές ημέρες οι περισσότεροι προτιμούν να μαγειρεύουν το κρέας με κάποιο φρούτο όπως τα εσπεριδοειδή ή τα αποξηραμένα
Βιολογικό Χοιρινό. Είτε σαν ρολό, είτε με δαμάσκηνα πάντα βρίσκει τη θέση του στο γιορτινό τραπέζι. Το χοιρινόμεπορτοκάλι και γιαούρτι είναι ένα απολαυστικό πιάτο με κρεμώδη σάλτσα ευπαρουσιάστο και ιδανικό για μπουφέ
Απαιτούμενος Χρόνος. Σ’ ένα μπολ βάζουμε το χτυπημένο αυγό και το χοιρινό και ανακατεύουμε μέχρι να καλυφθεί καλά το κρέας από το αυγό, σε όλες τις πλευρές του
Πασπαλίζω τις πατάτες με την τριμμένη φρυγανιά. Αν χρειαστεί, ψήνω για μερικά λεπτά ακόμα. Αν όμως το κρέας ροδίσει από νωρίς, το σκεπάζω με μια λαδόκολλα και συνεχίζω έτσι το ψήσιμο
Πλένουμε καλά το χοιρινό, το αλατοπιπερώνουμε και το τοποθετούμε σε ένα ταψί. Στύβουμε τα πορτοκάλια και αναμιγνύουμε το ελαιόλαδο με το χυμό και περιχύνουμε το χοιρινό
Ανοίξτε το ραδιόφωνο ή την τηλεόραση και χρονομετρήστε. Βάζω στοίχημα ότι πριν ακόμη περάσουν τα πρώτα τριάντα λεπτά, θα έχετε έρθει τουλάχιστον μία φορά αντιμέτωποι με την κλασική διαφήμιση των ημερών
Σε μια μεγάλη λεκάνη βάζω όλα τα υλικά της μαρινάδας και ανακατεύω καλά. Σε ένα μεγάλο μπολ ταψί βάζω τις κομμένες πατάτες (ή τις γλυκοπατάτες) μαζί με τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύω καλά με τα χέρια μου
Αγαπημένο Κυριακάτικο φαγητό , συνήθως ψήνεται στην γάστρα, σήμερα όμως το έψησα στο ταψί του φούρνου,γιατί γνωρίζοντας πόσο νόστιμες γίνονται οι πατατούλες που το συνοδεύουν, ήθελα αρκετό χώρο ,και η γάστρα δεν εξυπηρετούσε
Κι εγώ χάθηκα για λίγο λόγο κάποιον υποχρεώσεων , λίγο η θάλασσα, λίγο κάτι συγγενείς και φίλοι που ήρθαν για διακοπές, οπότε πρέπει να τους δούμε ,περνάνε οι μέρες και δεν το καταλαβαίνουμε
Slow Cooker, Κρέας, Χοιρινό. Slow Cooker » Νόστιμο χοιρινόμεπορτοκάλι στο slow cooker. Όλα μέσα στην αγαπημένη συσκευή για ένα τρυφερό και ζουμερό κρέας
Χοιρινόμε σάλτσα κράνμπερι και πορτοκάλι λοιπόν. Και το μεγαλύτερο άγχος της νοικοκυράς είναι τι θα φτιάξει εκείνη τη μέρα, για να περιποιηθεί όσο καλύτερα γίνεται τους καλεσμένους της
Απαιτούμενος Χρόνος. Βάζουμε λίγο ελαιόλαδο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και το ζεσταίνουμε. Στο ίδιο τηγάνι που σοτάραμε το κρέας, λιώνουμε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά
Απαιτούμενος Χρόνος. Στη συνέχεια κάνετε τρύπες με ένα μαχαίρι πάνω στους ρόμβους και καρφιτσώστε τα γαρύφαλλα, επίσης καρφιτσώστε και ανάμεσα στους ρόμβους
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.