ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΠΟΥΤΙ ΜΕ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ / PORK LOIN WITH HONEY & ORANGE
Ioanna's Notebook
Ioanna's Notebook
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΠΟΥΤΙ ΜΕ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
  • 4 άτομα Προετοιμασία: 15 λεπτά - Αναμονή: 5 ώρες - Ψήσιμο: 1 ώρα & 30 λεπτά ΥΛΙΚΑ
  • 1 κιλό χοιρινό μπούτι, χωρίς κόκκαλο
  • 500 ml φρέσκος χυμός πορτοκάλι
  • 70 γρ μέλι
  • 1 κ.σ ματζουράνα ξερή
  • 1 σκελίδα σκόρδο, κομμένη σε μικρές φέτες
  • 40 γρ βούτυρο
  • 150 ml νερό
  • 2 κ.σ κόρν φλάουρ διαλυμένο σε λίγο κρύο νερό
  • αλάτι, πιπέρι
  • INGREDIENTS
  • 1 kg pork loin, boneless
  • 500 ml fresh orange juice
  • 70 gr honey
  • 1 tbsp dry marjoram
  • 1 garlic clove, cut into small slices
  • 40 gr butter
  • 150 ml water
  • 2 tbs cornflour dissolved in one liter cold water
  • Salt, pepper

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.