ΧΟΙΡΙΝΑ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΜΕ ΓΛΥΚΟΞΙΝΗ ΣΑΛΤΣΑ
Shogun's Kitchen
Shogun's Kitchen
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 500 gr χοιρινός κιμάς
  • 1 κρεμμύδι 3-4 σκ σκόρδο
  • 1 κομμάτι τζίντζερ (~3 cm.)
  • 1 φρέσκο κρεμμύδι
  • 1 κ.σ κάρι
  • 2-3 κ.σ τριμμένη φρυγανιά
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Ηλιέλαιο (για σοτάρισμα)
  • 1 πιπεριά Φλωρίνης σε μεγάλα καρέ
  • 1 πιπεριά κέρατο σε μεγάλα καρέ
  • 1 κρεμμύδι σε σκελίδες
  • 3-4 σκ σκόρδο σε φετάκια
  • 2 μικρά κολοκύθια σε ροδέλες ~ 1,5 cm 1 κομμάτι τζίντζερ (~3 cm.) ψιλοκομμένο
  • 200 gr ντομάτα τριμμένη
  • 100 ml ρυζόξιδο
  • 4 κ.σ σάλτσα σόγιας
  • 4 κ.σ γλυκιά σάλτσα σόγιας
  • 4 φέτες φρέσκος ανανάς κομμένες σε τέταρτα
  • Σησαμέλαιο (ή ηλιέλαιο)

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.