Χοιρινή μπριζόλα λαιμού με δενδρολίβανο, λεμόνι, ξίδι μπαλσάμικο και μέλι
Sintayes.gr
Sintayes.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • Χοιρινή μπριζόλα λαιμού μαριναρισμένη και μαγειρεμένη με δενδρολίβανο, λεμόνι, ξίδι μπαλσάμικο και μέλι
  • 4 χοιρινές μπριζόλες λαιμού (250 γρ περίπου η μια)
  • 80 γρ ελαιόλαδο
  • 4 σκελίδες σκόρδο, κομμένο σε λεπτές φέτες
  • 1 κρεμμύδι ξηρό, σε λεπτές φέτες
  • 120 ml ξίδι μπαλσάμικο
  • 1 κ.σ μέλι (20 γρ.)
  • 1 κ.σ δεντρολίβανο ψιλοκομμένο
  • 1 κ.σ θυμάρι ψιλοκομμένο
  • 3-4 φυλλαράκια φασμόμηλο ψιλοκομμένο
  • ξύσμα 2 λεμονιών
  • 350 ml ζωμό κοτόπουλου
  • 60 γρ βούτυρο κρύο
  • αλάτι

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.