Μια πολύ εύκολη συνταγή για υπέροχες, τραγανές πατάτες φούρνου με σκόρδο και άρωμα λεμονιού. Μεταφέρετε τις στραγγισμένες πατάτες σε ένα πυρίμαχο σκεύος ή ταψί, τις περιχύνετε με το ελαιόλαδο, προσθέτετε το σκόρδο, το ξύσμα λεμονιού λίγο χοντρό αλάτι, πιπέρι και ανακατεύετε πολύ απαλά
Υπέροχες χοιρινέςμπριζόλεςστο φούρνο μεπιπεριές Φλωρίνης και μανιτάρια. Αποδεδειγμένα οι χοιρινέςμπριζόλες είναι ένα από τα αγαπημένα πιάτα των ελληνικών νοικοκυριών που όπως και να το μαγειρέψουν το σίγουρο είναι ότι εύκολα και γρήγορα θα έχουν στοκαθημερινό, οικογενειακό τραπέζι ένα γευστικότατο, χορταστικό πιάτο που όλοι θα απολαύσουν
Πλένετε τις μπριζόλες. Μπριζόλεςχοιρινέςμε πατάτες, ντομάτες, κρεμμύδια και μανιτάρια στο φούρνο. Μια πολύ εύκολη συνταγή για ένα νόστιμο, μοσχοβολιστό φαγητό με υπέροχα μυρωδικά σε μια πανδαισία ανάμεικτων γεύσεων
Προσθέτετε και τις μπριζόλες και ανακατεύετε να αλλειφθούν και αυτές καλά με τη μαρινάδα. Πλένετε τις μπριζόλες και τις αλατίζετε ελαφρώς και τις αφήνετε στην άκρη
Σε ένα ταψί τοποθετούμε τις μπριζόλες. Ρίχνουμε διάσπαρτα τα μανιτάρια στο ταψί και προσέχουμε να μην ειναι πάνω στο κρέας, αλλά στο ταψι και να βρέχονται απο το ζουμάκι
Το διάστημα που αφήνουμε τις μπριζόλεςστο ψυγείο μπορούμε να βάλουμεστο ταψί μας τις πατάτες, να τις βρέξουμε ελαφρώς με το μείγμα που φτιάξαμε και να τις αφήσουμε να ψηθούν πρώτα μόνες τους ελαφρώς (όχι να παραψηθούν)
Μόλις είναι έτοιμες οι πατάτες βάζουμε πάλι τις μπριζόλεςστο ταψί και αφήνουμε το φαγητό μας ανοιχτό στο φούρνο μέχρι να πάρει χρώμα (προσθέτουμε λίγο νεράκι για να μην μας στεγνώσει)
γλυκου μελι. Πλενουμε τις μπριζολες και τις βαζουμε μαζι με τις πατατες σε μεγαλο ανοξειδωτο ταψι. Ριχνουμε ολα τα υλικα εκτος απο τη μαργαρινη και ανακατευουμε καλα με τα χερια μας να πανε παντου
Μαγειρεύοντας τις μπριζόλεςμε το κόκαλο, το φαγητό γίνεται νοστιμότερο. Ωστόσο, μπορούμε να ζητήσουμε από τον κρεοπώλη να το αφαιρέσει από την μπριζόλα, ώστε να εξασφαλίσουμε το ψήσιμο ακόμη και στα πιο δύσκολα σημεία, εκεί όπου το κρέας είναι «κολλημένο» πάνω στο οστό
Μαλακιά και χυμώδης, η ψημένη ράχη από χοιρινέςμπριζόλες, έχει μια γευστική αίσθηση εντελώς διαφορετική απ’ τη μπριζόλα που έχουμε συνηθίσει, την οποία όσο καλά και αν καταφέρουμε να ψήσουμε στα κάρβουνα ή στοτηγάνι, αποκλείεται να την κρατήσουμε τόσο ζουμερή μέσα
Μια πανεύκολη συνταγή για μια υπέροχη, πρωτότυπη πίτσα με αφράτη, πεντανόστιμη ζύμη πατάτας, με γέμιση ζαμπόν και τυρί στοτηγάνι ή και στο φούρνο αν προτιμάτε
η χαρά της νοικοκυράς, για να απολαύσετε στοκαθημερινό οικογενειακό τραπέζι και όχι μόνο, ένα υπέροχο πιάτο με κομμάτια κοτόπουλου πέννες και τυριά στο φούρνο
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.