Αλείφετε με το μείγμαμουστάρδαςμελιού το κοτόπουλο, ρίχνετε το ζωμό κότας και λίγο ελαιόλαδο στο ταψί και προσθέτετε και τα κλωναράκια δενδρολίβανου ανάμεσα στα στήθη
Προσθέτετε και τις μπριζόλεςκαι ανακατεύετε να αλλειφθούν και αυτές καλά με τη μαρινάδα. Πλένετε τις μπριζόλεςκαι τις αλατίζετε ελαφρώς και τις αφήνετε στην άκρη
Υπέροχες χοιρινέςμπριζόλεςστοφούρνομε πιπεριές Φλωρίνης και μανιτάρια. Αποδεδειγμένα οι χοιρινέςμπριζόλες είναι ένα από τα αγαπημένα πιάτα των ελληνικών νοικοκυριών που όπως και να το μαγειρέψουν το σίγουρο είναι ότι εύκολα και γρήγορα θα έχουν στοκαθημερινό, οικογενειακό τραπέζι ένα γευστικότατο, χορταστικό πιάτο που όλοι θα απολαύσουν
Σήμερα λοιπόν, θα φτιάξουμεμπριζόλες αλα κρεμ, με μανιτάρια στοφούρνο. Αποφάσισα για τις αγαπητές φίλες μου, να προτείνω τις χοιρινέςμπριζόλες που είναι ένα πολύ-αγαπημένο φαγητό με διαχρονική αξία, κληρονομιά όλων μας από τις γιαγιάδες μας
Πασπαλίζετε με το ξύσμα πορτοκαλιού και αφήνετε το κοτόπουλο στο ταψί με το στήθος προς τα πάνω. Τοποθετείτε σε μεγάλο ταψί φούρνου το κοτόπουλο και προσθέτετε γύρω-γύρω τις πατάτες
Μόλις είναι έτοιμες οι πατάτες βάζουμε πάλι τις μπριζόλεςστο ταψί καιαφήνουμε το φαγητό μας ανοιχτό στοφούρνο μέχρι να πάρει χρώμα (προσθέτουμε λίγο νεράκι για να μην μας στεγνώσει)
Πλενουμε τις μπριζολες και τις βαζουμε μαζι με τις πατατες σε μεγαλο ανοξειδωτο ταψι. γλυκου μελι. Ριχνουμε ολα τα υλικα εκτος απο τη μαργαρινη καιανακατευουμε καλα με τα χερια μας να πανε παντου
Σας δίνουμε μια πανεύκολη, εκπληκτική συνταγή (τη βρήκαμε εδώ) για χοιρινέςμπριζόλες χωρίς κόκκαλο μεπολύχρωμες πιπεριές, μαγειρεμένο με μια γευστικότατη σάλτσα με κόκκινο κρασί και πελτέ ντομάτας, που κλέβει τη παράσταση
Φρεσκοκομμένα λαχανικά που έχουμεστο ψυγείο μας μεχοιρινέςμπριζόλεςκαι ένα καλό ελαιόλαδο είναι ότι πρέπει για να χορτάσει και να ευχαριστηθεί όλη η οικογένεια
σούπας μουστάρδα. Βάζουμε το λάδι σε ένα τηγάνι. 3 χοιρινέςμπριζόλες. Μόλις ζεσταθεί, βάζουμε τις μπριζόλες, καιμαγειρεύουμε για 3-4 λεπτά και τις γυρνάμεκαι από τις δύο πλευρές. Ρίχνουμε το σκόρδο, αφήνουμε για 3 λεπτά ακόμα καιρίχνουμε το κρασί και το μπαλσάμικο. Χαμηλώνουμε τη φωτιά στο μέτριο προς χαμηλό καιπροσθέτουμε το μέλι, το θυμάρι, τη ρίγανη και τη μουστάρδακαιανακατεύουμε καλά, γυρνώντας τις μπριζόλες μας τακτικά Μαγειρεύουμε μέχρι να πήξει καλά η σάλτσα μας περίπου 20 λεπτά. 3 χοιρινέςμπριζόλες. 2 κουτ σούπας μουστάρδα
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.