Χοιρινές μπουκίτσες με μανιτάρια σε κρεμώδη σάλτσα
Sintayes.gr
Sintayes.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 4 1 bαθμολογίες

Υλικά

  • 1/2 κιλό χοιρινό (από ώμο) κομμένο σε κύβους-μπουκίτσες
  • 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 μικρή σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένη ή 1 κ.γ σκόρδο σε σκόνη
  • 3-4 κ.σ ελαιόλαδο
  • 220 γρ μανιτάρια λευκά φρέσκα σε φέτες
  • 1/2 φλ ζωμό κότας ζεστός
  • 3/4 φλ τσαγιού κρέμα γάλακτος
  • 1 κ.γ κορν φλάουερ
  • 1 κ.γ μουστάρδα
  • 2 κ.σ λευκό ξηρό κρασί
  • αλάτι πιπέρι

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.