Περνάτε το κρέας [σε μουλιασμένα σε χλιαρό νερό] ξύλινα σουβλάκια και τα ψήνετε σε ζεσταμένη και λαδωμένη πλάκα ψησίματος ή στα κάρβουνα ή στο φούρνο και από τις δυο πλευρές μέχρι να ροδίσουν
Βάζουμε τα σουβλάκιασε μια πιατέλα, τα πασπαλίζουμε με το δυόσμο ή τη ρίγανη, τα ραντίζουμε με το λεμόνι και τα σερβίρουμε με τη σάλτσα γιαουρτιού που είχαμε φυλάξει
Ψήνετε τα σουβλάκια στα κάρβουνα ή στο γκριλ, μέχρι να ροδίσουν από όλες τις πλευρές. Βγάζετε το κρέας από τη μαρινάδα και το περνάτε σε ξυλάκια, εναλλάξ με τα λαχανικά
150 γρ γιαούρτι. Τοποθετούμε τα μπουτάκια με τη μαρινάδα σε ένα ταψάκι, τα ψήνουμε 30 λεπτά, να ροδίσουν, στα τελευταία 20 λεπτά τα ψήνουμε σκεπασμένα με αλουμινόχαρτο, σύνολο 50 λεπτά,
Μια εύκολη συνταγή για υπέροχα μαριναρισμένα, σε πικάντικη μαρινάδα, σουβλάκια κοτόπουλου. Σερβίρετε τα σουβλάκια ζεστά μόλις τα βγάλετε από το φούρνο με φέτες λεμονιού και τα γαρνίρετε πασπαλίζοντας με ψιλοκομμένο κόλιανδρο
Χοιρινά φιλετάκια με υπέροχη σάλτσα μανιταριών σερβιρισμένο με βελούδινο πουρέ. Ένα εύκολο, γρήγορο πιάτο που σίγουρα θα απολαύσετε στο οικογενειακό αλλά και επίσημο τραπέζι σας
Βάζουμε τα σουβλάκιασε μια πιατέλα, τα πασπαλίζουμε με δυόσμο ή ρίγανη, τα ραντίζουμε με το λεμόνι και τα σερβίρουμε με τη σάλτσα γιαουρτιού που είχαμε φυλάξει
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.