Χιουνκιάρ Μπεγιεντί, Κοκκινιστό Κρέας με Πουρέ Μελιτζάνας (Hünkar Beğendi)
dailycious
dailycious
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 5 μεγάλες μελιτζάνες φλασκές,
  • 1 κ.σ φρέσκο βούτυρο,
  • 1 κ.σ αλεύρι (για όλες τις χρήσεις),
  • 250 ml ζεστό φρέσκο γάλα (πλήρες),
  • 100 γρ κασέρι (τριμμένο),
  • 2 πρέζες άσπρο πιπέρι,
  • μία πρέζα αλάτι (αφού δοκιμάσω την γεύση).

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.