Φτιάχνουμε φανταστικά μίνι χαμπουργκερς! Ιδανικά για πάρτυ, γιορτές, μπουφέ.
toftiaxa.gr
toftiaxa.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 5 1 bαθμολογίες

Υλικά

  • 200 ml γάλα
  • 100 ml νερό
  • 60 γρ βούτυρο
  • περίπου 500 g αλεύρι
  • 1 φακελάκι ξηρή μαγιά
  • 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • 1 μιση κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 2 αυγά σουσάμι για την κορυφή
  • 700 γρ κρέατος μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μισό χοιρινό μισό μοσχάρι.
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι, τριμμένο
  • Οτι καρύκευμα θέλετε
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
  • 2 κουταλάκι του γλυκού καυτό πιπέρι (εααν πρόκειται για παιδάκια μπορείτε να το αποφύγετε)
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μαϊντανό
  • 1 αυγό
  • 2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
  • 4 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
  • 50 γρ τριμμένη φρυγανιά

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.