Μπορείς να ψήσεις τα λαχανικάκαιστοφούρνο για να έχεις ένα πιο ελαφρύ αποτέλεσμα. Σε αντικολλητικό τηγάνι βάλε ελάχιστο ελαιόλαδο να κάψει και σόταρε ελαφρά τα λαχανικά
Πάνω στρώνουμε την σάλτσα ντομάτας, πασπαλίζω με το τριμμένο τυρί ή τις φέτες και λίγο ρίγανη. Πλένουμε καλά τα λαχανικά μας τα σκουπίζουμεκαι τα κόβουμε σε φέτες μέτριες να μην μας καούν στο ψήσιμο
την ντομάτα, τις πιπεριές και το κρεμμύδι σε ροδέλες και τα ρίχνουμε πάνω από τις. τις πατάτες κάτω-κάτω στο ταψί αφού προσθέσουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και λίγο
Βγάζουμε το πυρέξ από το φούρνοκαιστρώνουμεμε τη σειρά πάνω από τις πατάτες τις γλώσσες, το μαϊντανό ψιλοκομμένο, το κρεμμύδι σε ροδέλες και τις ντομάτες σε φετούλες
Πεντανόστιμο κοτόπουλο με πατάτες, πιπεριές κρεμμύδια και ελιές σε σάλτσα ντομάταςστοφούρνο, αρωματισμένο με μυρωδάτα φρέσκα φύλλα ρίγανης για το καθημερινό, οικογενειακό τραπέζι
1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες. 2 κόκκινες ή / και κίτρινες πιπεριές, κομμένες κατά μήκος. Προθερμάνετε το φούρνοστους 200. Σε ταψάκι ή πυρέξ, βάλτε τα λουκάνικα, πατάτες, κρεμμύδι, πιπεριές, ελαιόλαδο, 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι και ανακατέψτε. Ψήστε για 1 ώρα ή μέχρι οι πατάτες να μαλακώσουν και τα λουκάνικα να ροδίσουν ελαφρά, ανακατεύοντας 2-3 φορές. 1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες. 2 κόκκινες ή / και κίτρινες πιπεριές, κομμένες κατά μήκος
Πλένουμε καλά τα λαχανικάκαι τα κόβουμε σε μικρότερα κομμάτια. Αφαιρούμε την εξωτερική φλούδα από τα μανιτάρια και τις πατάτες και τα κόβουμεκαι αυτά σε μικρότερα κομμάτια
Σβήνουμε προσθέτοντας το χυμό ντομάταςκαιπροσθέτουμε τη ζάχαρη και την πάπρικα. Ένα μάθημα με τον τίτλο "Child nutrition and cooking" της ιατρικής σχολής του Πανεπιστημίου Στάνφορντ μέσω του δικτύου Coursera με ώθησε στο να φτιάξω αυτή τη συνταγή για κοτόπουλο με ρύζι καιλαχανικά
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.