φιλέτοκοτόπουλου κομμένο σε κύβους ή μακρόστενα κομματάκια. Ρίχνετε στη κατσαρόλα τις πέννες και το τριμμένο τυρί, ανακατεύετε καλά και σερβίρετε το φαγητό πασπαλισμένο (προαιρετικά) με επιπλέον τριμμένη γραβιέρα
Τα μεταφέρουμεστη χύτρα καιπροσθέτουμε τόσο νερό ώστε να καλυφθούν και λίγο παραπάνω. Τα ζεσταίνουμε σε υψηλή θερμοκρασία και μόλις ξεκινήσει ο βρασμός τα “ξαφρίζουμε”
κοτόπουλο, το σκουπίζουμεμε χαρτί κουζίνας, αλατοπιπερώνουμεκαι το λαδώνουμε. κοτόπουλο. λίγο πάπρικα και τα κλείνουμε αν θέλουμεμε μία οδοντογλυφίδα (στέκονται και
Αλατοπιπερώνουμε τα κομμάτια κοτόπουλου καλά και από τις δυο πλευρές και τα βάζουμε στο λάδι να σοταριστούν καλά και από τις δυο πλευρές μέχρι να ασπρίσουν και να μαγειρευτούν
Μια υπέροχη συνταγή για κοτόπουλογεμιστόμε ριζότο και λαχανικά στη γάστρα. Βάζουμε το κοτόπουλο σε μια μεγάλη γάστρα που να το χωρά άνετα, τοποθετημένο με το στήθος προς τα κάτω
Μια ωραία συνταγή για ζουμερόκαι νόστιμο κοτόπουλομε λιωμένο τυρί καιπεντανόστιμες πατατούλες. Μπορείτε να προσθέσετε και λαχανικά όπως κολοκυθάκια ή πιπεριές σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας
Εγώ αυτή τη φορά το έψησα με πατάτες αν και θα σας πρότεινα να το κάνετε καλύτερα με πουρέ πατάτας. Τυλίξτε τα φιλέτα σε ζελοφάν και κάντε τα σαν καραμέλα
Τύλιξε το ρολό καλά σε λαδόκολλα, γύρισε τις άκρες σαν καραμέλα και βάλε σε ταψάκι. Μετά το μικρό food think tank των αδερφών Σαββίδη καταλήξαμε πως το ψαρονέφρι θα γίνει ρολό, μελιαστήκαι τυρί
Σε μια κατσαρόλα (που μπορεί να μπει στον φούρνο) ρίχνουμε το ελαιόλαδο και αφού κάψει προσθέτουμε το κοτόπουλο, το οποίο πρώτα έχουμε αλατοπιπερώσει, ώστε να το θωρακίσουμε
Σε κάθε περίπτωση, στην κατάστασή μου το μόνο που σκέφτομαι είναι μια σούπα αλλά δεν μπορώ να πω ότι και το ρολόκοτόπουλο που "στόλισε" το τραπέζι μας την προηγούμενη Κυριακή είναι ευκαταφρόνητο
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.