Τοποθετήστε την σαλάτα για μερικά λεπτά στο ψυγείο και σερβίρετε. Η συνταγή είναι μεξικάνικη, οι μεξικανοί χρησιμοποιούν πολύ τα μαύρα φασόλια στα φαγητά τους
Μία δροσερή, υγιεινή και γευστική σαλάτα, για το καλοκαίρι αλλά και το χειμώνα. Βράζουμε τα φασόλια σε αρκετό νερό με λίγο αλάτι μέχρις ότου να μαλακώσουν
Γι' αυτή τη σαλάτα, ναι. Για την ακρίβεια όχι μόνο την έτρωγε, αλλά δύσκολα μπορούσαμε να της πάρουμε τη γαβάθα από μπροστά της ή να την πείσουμε να τη μοιραστεί μαζί μας
Έχουμε, λοιπόν, μια υγιεινότατη και αγαπημένη σαλάτα που φτιάχνουμε πάντα την Καθαρή Δευτέρα (αλλά φυσικά όχι μόνο), μεμαυρομάτικαφασόλια, πιπεριές, ντοματίνια και διάφορα μυρωδικά που αποτελεί κύριο γεύμα από μόνη της
Έπειτα πετάμε το νερό και ξαναβράζουμε σε αλατισμένο νερό μαζί με ένα φύλλο δάφνης, μέχρι να γίνουν. Τα σουρώνουμε και προσθέτουμε το λάδι, το ξύδι, το αλάτι, το πιπέρι και τα υπόλοιπα υλικά, αφού τα έχουμε ψιλοκόψει
Ρίχνουμε το σάλτσα πάνω στη σαλάτα και ανακατεύουμε ελαφρά. Τοποθετούμε τα βρασμένα φασόλια σε ένα μπολ και προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το καλαμπόκι, το καρότο, την πιπεριά, το μαρούλι και τη ρόκα
Τι πιο δροσερό και ελαφρύ για το μεσημεριανό σας γεύμα απο μια σαλάτα μεμαυρομάτικαφασόλια. Σε μια κατσαρόλα βάλτε αρκετό νερό να βράσει και ρίξτε τα μαυρομάτικα
φασόλιαμαυρομάτικα. Απαιτούμενος Χρόνος. Βράζουμε το χταπόδι σε μέτρια κατσαρόλα μαζί με το ξίδι, τη δάφνη και τους κόκκους πιπεριού για περίπου μία ώρα μέχρι να μαλακώσει
Κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσαμουστάρδας και μαλακού τυριού. Σε ένα μέτριο μπολ βάζετε τη μουστάρδα και το μαλακό τυρί και τα χτυπάτε καλά με ένα πιρούνι μέχρι να ενσωματωθούν
Κοτόπουλο, με μανιτάρια, μπέικον και πένες, σε σάλτσα κρασιού μουστάρδας. Βράζετε τις πένες, σε μπόλικο αλατισμένο, κοχλαστό νερό σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας ή μέχρι να γίνουν “αλ τέντε”
Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα γιαουρτιού με μουστάρδα κάρυ και μυρωδικά. Συνοδέψτε το με πιλάφι ή πουρέ ή πατάτες τηγανιτές και απολαύστε ένα υπέροχο γεύμα ή δείπνο
Κοτόπουλο με μυρωδικά και βότανα, μεσάλτσα γιαουρτιού και μουστάρδας. Φροντίστε να έχει το φαγητό τόσο νερό ώστε όταν είναι έτοιμο το κοτόπουλο να έχει μείνει μια ποσότητα σάλτσας στο τηγάνι για να ενσωματώσετε το γιαούρτι
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.