Υπέροχα μελωμένα κεφτεδάκια και πατάτεςγιαχνί στη κατσαρόλα. τσαγιού ζωμό βοδινού, τις τριμμένες ντομάτες, τα μπαχαρικά, αλατοπίπερο και μόλις πάρουν βράση, χαμηλώνετε τη φωτιά σε μέτρια, σκεπάζετε τη κατσαρόλα και βράζετε τη σάλτσα με τις πατάτες μέχρι να μαλακώσουν
1 1\2 Φασολάκια φρέσκα καθαρισμένα από τις ίνες τους3 μέτριες πατάτες1μεγάλο ξερό κρεμμύδι ξυσμένο1\2 κιλό ντομάτες ώριμες1\2 ματσάκι μαιντανό ψιλοκομμένο5 κουταλιές σούπας λάδι1\2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου ελάχιστο αλατοπίπεροΕΚΤΕΛΕΣΗΠλένετε καλά τα καθαρισμένα φασολάκια,τα βάζετε στην κατσαρόλα και ρίχνετε τις πατάτες κομμένες κυδωνάτες ,την σκόνη σκόρδου,το ξυσμένο κρεμμύδι,τις ντομάτες λειωμένες με τα χέρια ,η , περασμένες από το μύλο των χοταρικών,το μαιντανό ψιλοκομμένο,και το αλατοπίπερο. [μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φασολάκια κατεψυγμένα που δεν χρειάζονται καθάρισμα] 3 μέτριες πατάτες. 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι
Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια, τα σκόρδα και τις πατάτες. Καθαρίζουμε τις γαρίδες, με μια οδοντογλυφίδα βγάζουμε το εντεράκι, αφαιρούμε και το κέλυφος από την ουρά
Καθαρίζουμε τις πατάτες και στη συνέχεια τις κόβουμε σε κύβους. Σε ένα μπολ καθαρίζουμε πολύ καλά τα φασολάκια, αφαιρώντας προσεκτικά τι ίνες με το ειδικό εργαλείο και έπειτα τα πλένουμε
Υπέροχες μελιτζάνεςμεπατάτεςγιαχνί. Μια εύκολη συνταγή για να απολαύστε ένα εναλλακτικό πιάτο μεμελιτζάνες, πιο ελαφρύ από το ιμάμ μεπατάτες για ένα πλήρες, υγιεινό χορταστικό και πεντανόστιμο πιάτο, από τα αγαπημένα πιάτα της νηστείας και του καλοκαιριού
Μοσχαράκι μεμελιτζάνες και πατάτεςγιαχνί σε σάλτσα ντομάτας. Μια συνταγή για ένα κλασικό, πατροπαράδοτο ελληνικό φαγητό, γευστικότατο και χορταστικό για το καθημερινό και Κυριακάτικο οικογενειακό τραπέζι
Από τότε και μέχρι σήμερα, τους μήνες που τα έχουμε, δεν λείπουν ποτέ απ᾿ το τραπέζι μας. πατάτες, τα κολοκύθια, την πιπεριά και τα φασόλια σε μέτρια φωτιά για
Από τότε και μέχρι σήμερα, τους μήνες που τα έχουμε, δεν λείπουν ποτέ απ᾿ το τραπέζι μας. πατάτες, τα κολοκύθια, την πιπεριά και τα φασόλια σε μέτρια φωτιά για
Σοτάρουμε τα κρεμμυδάκια με το μπέικον, βάζουμε και τις πατάτες τις σοτάρουμε λίγο και αυτές, προσθέτουμε το σκόρδο, την πάπρικα, τα αρωματικά, και τον κύβο διαλυμένο σε ζεστό νερό, τόσο που να σκεπάσει τις πατάτες, αλατοπιπερώνουμε και σκεπάζουμε την κατσαρόλα,
Πλένουμε και καθαρίζουμε τα πράσα. και τα τοποθετούμε σε μία κατσαρόλα με λίγο λάδι. Συνάμα, καθαρίζουμε και κόβουμε σε ροδέλες τα καρότα και τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα
Προσθέτουμε τις πατάτες, τον χυμό ντομάτας, τον άνηθο και τον μαϊντανό, αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε τόσο νερό μέχρι να σκεπαστεί ο αρακάς Σιγοβράζουμε μέχρι το φαγητό μας να μείνειμε την σάλτσα του, χωρίς υγρά
Παρόλο που συχνά πυκνά μας ζητάτε να σας δώσουμε διάφορες συνταγές για το τεπανγιάκι ή ακόμα και χρόνους μαγειρέματος/ψησίματος , καταλαβαίνετε ότι καθώς δεν είμαστε food bloggers δεν θα μπορούσαμε να κατακλύσουμε το Ανθομέλι με συνταγές
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.