Συνοδεύτηκαν με πίτες γύρου και σαλάτα ντομάτα-πιπεριά. Τελικά δεν είναι τίποτα άλλο από τους δικούς μας ρεβιθοκεφτέδες, οι οποίοι, από τη στιγμή που τους έκανα, έγιναν οι αγαπημένοι μου
Δεν θα πω πολλά για την παντζαροσαλάτα με το ροκφόρ και τα καρύδια γιατί πρέπει να φύγω, να προλάβω να «ρουφήξω» την Αθήνα μου… Αυτό που θα πω όμως είναι ότι ο συνδυασμός παντζάρι, ροκφόρ, γιαούρτι και καρύδια είναι ελαφρά ίσως αναπάντεχος αλλά σε πλήρη αρμονία καθώς το αλμυρό ροκφόρ ισορροπεί την γλύκα του παντζαριού, τα καρύδια δίνουν μία τραγανή υφή και η σάλτσα γιαουρτιού δένει αυτήν την δροσερή, πρωτότυπη και ιδιαίτερα εμφανίσιμη σαλάτα
Υλικά για τη σως μουστάρδας. Προσθέτουμε τη σως στα φασόλια και σερβίρουμε. - χυμός από 1 λεμόνι. Τα φασόλια είναι πλούσια σε φυτικές πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, πηγή βιταμινών όπως φώσφορο, μαγγάνιο, μαγνήσιο, κάλιο, ασβέστιο, σίδηρο
Μια εντυπωσιακή συνταγή για να φτιάξεις σαλάτα με μαυρομάτικα, καλαμπόκι και σως, ένα χορταστικό πιάτο που μπορείς να σερβίρεις σαν σαλάτα, σαν ορεκτικό αλλά και σαν μεσημεριανό
Συνταγή για σαλάτα με ρόκα, μοτσαρέλα και σως μπαλσάμικου. Χτυπάμε καλά το ελαιόλαδο με το μπαλσάμικο και λίγο αλάτι και περιχύνουμε με τη σάλτσα αυτή τη σαλάτα μας
Μια πολύ νόστιμη κρύα σαλάτα με ρύζι μπασμάτι, φακές, γιαούρτι και τζίντζερ, ένα πιάτο που συνοδεύει τέλεια τα λαχανικά και τα κρεατικά αλλά σερβίρεται και μόνο του σαν σαλάτα ή ένα ελαφρύ βραδινό
από. Ρίχνουμε το ταχίνι και το κομμένο μήλο μέσα στο γιαούρτι και ανακατεύουμε. Το ταχίνι ως προϊόν σουσαμιού περιέχει καλής ποιότητας πρωτεΐνη, καλά λιπαρά, βιταμίνη Ε και πολλά αντιοξειδωτικά
Τα χρειαζόμαστε σήμερα για να φτιάξουμε μια νόστιμη ταχινοσαλάτα. Δεν πιστεύω να πετάξατε τα κοτσάνια από τα σέσκουλα που βάλαμε στην χορτόπιτα που φτιάξαμε
Πρόκειται για μία δροσερή εναλλακτική της σαλάταςταμπουλέ με υλικά που μπορεί να μας περισσεύουν. Παλιότερα είχαμε δοκιμάσει σαλάτα με μαϊντανό και ψωμί, αυτή εδώ είναι κάπως διαφορετική
Μια συνταγή για μια ιδιαίτερη και πολύ νόστιμη εορταστική σαλάτα. Σε μια πιατέλα βάζετε από κάτω το λάχανο, αλατοπιπερώνετε, προσθέτετε από πάνω τα μήλα, τη μαραθόριζα, τα ραπανάκια
Βγάλτε τις ψημένες φέτες μπέικον από το αλουμινόχαρτο και αφήστε τες να κρυώσουν. γιαούρτι στραγγιστό. Βάλτε στο πιάτο παντζάρια, το γιαούρτι, ραντίστε με λίγο ελαιόλαδο και γαρνίρετε με φύλλα ρόκας και το καραμελωμένο μπέικον
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.