Αφού τα ξεπλύνεις, άλειψέ τα με λίγο ελαιόλαδο και τύλιξέ τα σε αλουμινόχαρτο. Επειδή υποθέτω ότι θες να βάλεις τα όσπρια στην διατροφή σου και δεν ξέρεις πώς
Στη συνέχεια ρίχνετε την ανάμεικτησαλάτα σε μια σαλατιέρα μαζί με τα ντοματίνια και τα κολοκυθάκια. Περιχύνετε τα κολοκυθάκια με μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και μαγειρεύετε για λίγα λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να πάρουν χρώμα
Εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη σαλάταμε λίγα υλικά αλλά πολύ θρεπτική. Βάζουμε σε μια πιατέλα τα φύλλα σπανάκι τα μανιτάριακαιπασπαλίζουμεμε λάδι, ξύδι, αλάτι και πιπέρι
Περιχύνουμε τη σαλάταμε ελαιόλαδο, βάζουμε το χαλούμι, περιχύνουμεμε μπαλσάμικο καιαπολαμβάνουμε. Πλένουμεκαικόβουμε τη σαλάτα σε μεγάλα κομμάτια κατά προτίμηση με τα χέρια
Μια πολύ νόστιμη κρύα σαλάταμε ρύζι μπασμάτι, φακές, γιαούρτι και τζίντζερ, ένα πιάτο που συνοδεύει τέλεια τα λαχανικά και τα κρεατικά αλλά σερβίρεται και μόνο του σαν σαλάτα ή ένα ελαφρύ βραδινό
Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το ξύδι, αλάτι και πιπέρι και η σαλάτα μας είναι έτοιμη. Σε μια κατσαρόλα βράζουμε τα παντζάρια, αφήνουμε να κρυώσουν καιξεφλουδίζουμε
Χτυπάμε στο multi το ελαιόλαδο, το μηλόξιδο και το δυόσμο καιπεριχύνουμεμε το μείγμα τη σαλάτα. Αφού κρυώσουν καλά τις βάζουμε σε ένα μπολ και τις αλατίζουμε
Και τι δεν έχει… Μελιτζάνες, αμαρτωλά τηγανιτές, που με όσους τρόπους κι αν τις τρως το καλοκαίρι, ποτέ δεν είναι αρκετοί, μανιτάρια σωτέ, για να δώσουν σώμα στη σαλάτακαι μια πιο γήινη γεύση, δροσερή και τραγανή πράσινη πιπεριά, και φυσικά, καλοκαιρινήσαλάτα χωρίς τη φρεσκάδα της κατακόκκινης ντομάτας, δε γίνεται, σωστά
Μου ήρθε λοιπόν η όρεξη να κάνω μια σαλάτα ελαφριά και χρωματιστή με ανοιξιάτικη διάθεση. μαρουλάκι με ωμά μανιτάριαμε φράουλες, σπόρους και σάλτσα από ταχίνι
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.