Φακές πιρουνάτες με φέτα και ελιές
Mazi ta fagame
Mazi ta fagame
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 2 φλιτζ τσαγιού φακές, κατά προτίμηση χοντρές
  • 2 φύλλα δάφνης
  • 2 σκελίδες σκόρδου, ολόκληρες
  • 1/2 κουτ γλυκού ξερή ρίγανη, τριμμένη
  • 1 μικρό κρεμμύδι, σε μικρά καρέ
  • 10 μικρά ντοματίνια, κομμένα στα δύο
  • 150 γρ φέτα, κομμένη σε μικρούς κύβους
  • 2 κουτ σούπας δυόσμος φρέσκος, ψιλοκομμένος ή 1 κουτ γλυκού ξερός τριμμένος
  • τα φύλλα από 1/2 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένα
  • 12 ελιές Καλαμών, χωρίς τα κουκούτσια, κομμένες σε μικρότερα κομμάτια
  • 80 ml ελαιόλαδο
  • 2 κουτ σούπας ξίδι από κόκκινο κρασί
  • 1 σκελίδα σκόρδου, πολτοποιημένη (ή όσο θέλουμε)
  • αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.