Φακές με χουρμάδες, ταχίνι και σπανάκι με μέλι, τζίντζερ και αμύγδαλα
Nostimada
Nostimada
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • 1 κούπα φακές
  • 1 μικρό κεφάλι κουνουπίδι κομμένο σε τούφες
  • 1/4 κουτ.γλ κύμινο
  • 1/4 κουτ.γλ κανέλα
  • 3 κουτ.σούπας χυμός λεμόνι
  • 1 κουτ.γλ μέλι
  • 4 κούπες φύλλα σπανάκι πλυμένα
  • 2 Βάζουμε τα αμύγδαλα σε μια λαδόκολλα και τα αφήνουμε για
  • 3 Σε μια κατσαρόλα βάζουμε σε δύο κούπες νερό τις φακές
  • 4 Σε μια κατσαρόλα βάζουμε σε δύο κούπες νερό τις φακές
  • 5 Σε μια λαδόκολλα βάζουμε το κουνουπίδι με το ελαιόλαδο (αφήνουμε μια κουταλιά για το τέλος), το κύμινο, την κανέλα, το τζίντζερ και πιπέρι
  • 7 Σε ένα μπολ βάζουμε το ταχίνι με τον χυμό, το μέλι, μια κουταλιά ελαιόλαδο και δυο κουταλιές νερό

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.