Sintayes.gr

Υπέροχο γλυκό με κρέμα τυριού, ινδοκάρυδου και μπισκότα όρεο

Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Μια εύκολη συνταγή για ένα υπέροχο γλύκισμα με τραγανή βάση με μπισκότα όρεο και καρύδια, κρέμα με μαλακό τυρί και ινδοκάρυδο και κάλυψη σοκολάτας
Για τη βάση
30 μπισκότα όρεο θρυμματισμένα στο multi
1/2 φλ τσαγιού βούτυρο, λιωμένο + 1 κ.σ επιπλέον για άλλειμα ταψιού
1/3 φλ τσαγιού καρύδια ψιλοκομμένα
Για τη κρέμα
1/4 φλ τσαγιού ινδοκάρυδο
900 γρ μαλακό τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
1 φλ τσαγιού ζάχαρη
4 αυγά Για τη σοκολατένια επικάλυψη:
1/2 φλ τσαγιού κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
170 γρ σοκολάτα κουβερτούρα, κομμένη σε μικρά κομματάκια