Υγρό κέικ σοκολάτας καλυμμένο με σοκολατένια κρέμα τυριού
Sintayes.gr
Sintayes.gr
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • Ένα υπέροχο, υγρό σοκολατένιο κέικ σοκολάτας καλυμμένο με δροσερή, αφράτη κρέμα τυριού
  •  
  • Για το κέικ
  • 2 φλ τσαγιού (400 γρ.) ζάχαρη κρυσταλλική
  • 140 γρ σοκολάτα μαύρης κουβερτούρας, ψιλοκομμένη
  • 1/2 φλ τσαγιού (115 γρ.) βούτυρο
  • 1 φλ τσαγιού (240 ml) νερό
  • 1 φλ τσαγιού (240 ml) βουτυρόγαλα [*]
  • 2 αυγά 2 φλ τσαγιού (280 γρ.) αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 κ.γ μαγειρική σόδα
  • 1 κ.γ μπέικιν πάουντερ
  • 1 κ.γ αλάτι
  • 2 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας
  •  
  • Για τη σοκολατένια κρέμα τυριού επικάλυψης
  • 230 γρ μαλακό τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1/2 φλ τσαγιού (115 γρ.) ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 3 φλ τσαγιού (360 γρ.) ζάχαρη άχνη, κοσκινισμένη
  • 1/2 φλ τσαγιού (43 γρ.) κακάο σκόνη, κοσκινισμένο
  • 1/2 κ αλάτι
  • 1 κ.γ εκχύλισμα βανίλιας

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.