Φτιάχνουμε την βάση. Χτυπάμε σε γουδί την μαστίχα με μια κουταλιά από την ζάχαρη, να γίνει σκόνη. Σε μπολ βάζουμε το σιμιγδάλι, το αλεύρι, το μπέικιν και την ζάχαρη
φάση βάζουμε την κουβερτούρα τεμαχισμένη μέσα στο κέικ. Χτυπάμε το. κουβερτούρας και ανακατεύουμε καλά ) και την στρώνουμε από πάνω, ή γλασάρουμε το κέικμε λίγο μαρμελάδα πορτοκάλι και στολίζουμεμε τρούφα σοκολάτα
Αλείφουμε το γλάσο πάνω στο κέικ και αν θέλουμεστολίζουμεμε τσιπς μπανάνας. Στη συνέχεια προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά για την ζύμη του κέικ και τα αναμιγνύουμε
Έχει διαφορετική υφή όταν απλωθεί σε ένα κέικ και ενώ ακόμα είναι σε ρευστή ή ημίρευστη κατάσταση, άλλη υφή όταν κρυώσει και εντελώς διαφορετική όταν κρυώσει και χτυπηθεί με το μίξερ
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.