Θυμάμαι τη γιαγιά να «πιάνει» τη ζύμη, να φτιάχνει τη γέμιση, γρήγορα-γρήγορα ν΄ανοίγει τα φυλλαράκια, να τα γεμίζει, να τηγανίζει και πριν ακόμη τα βγάλει απ΄το τηγάνι να ορμάμε όλα τα εγγόνια… Αργότερα, τη θέση της πήρε η μαμά …Λίγο-λίγο, τα τυροπιτάκια της άρχισαν να γίνονται σαν τηςγιαγιάς, ίσως και λίγο καλύτερα
Μια υπέροχη συνταγή τηςγιαγιάς μου για ένα φανταστικό γλυκό. Στη λεκάνη με τα ασπράδια μαρέγκα, προσθέτουμε όλα τα υλικά της συνταγής και στο τέλος και το μείγμα με τους κρόκους και τη ζάχαρη
Τόσο απλή, τόσο εύκολη στη παρασκευή της, τόσο λαχταριστή και νόστιμη στη γεύση της. Αναρτήθηκε στις 11/08/2016 σε Κυρίως πιάτα, Ορεκτικά - Μεζέδες, Πίτες, Συνταγές
Μια πολύ ωραία συνταγή για να φτιάξεις τυρόπιτα στριφτή με φέτα και ανθότυρο σε χωριάτικο φύλλο της Αγγέλας, μια εύκολη πίτα που δεν θα σε παιδέψει πολύ
Την Κυριακή της Τυρινής κάνουμε σίγουρα κάτι με τυράκι. αυτή η πίτα είναι μία πρόταση εύκολη και μπορεί να την κάνει ο καθένας, το φύλλο είναι έτοιμο και δεν θέλει ιδιαίτερα υλικά
Η τέλεια συνταγή για ταραμοσαλάτα τηςγιαγιάς, για σίγουρο και πεντανόστιμο αποτέλεσμα. MethodStep 1Μουλιάζουμε σε νερό το ψωμί και το στραγγίζουμεStep 2Ανακατεύουμε στο μίξερ τον ταραμά με λίγο λεμόνιStep 3Ρίχνουμε το ψωμί και εναλλάξ το ελαιόλαδο και το λεμόνιStep 4Ανακατεύουμε καλά και στο τέλος προσθέτουμε το κρεμμύδιStep 5Όταν γίνει λείο το μείγμα μας σερβίρουμεStep 6Η ταραμοσαλάτα τηςγιαγιάς είναι έτοιμη. 6Η ταραμοσαλάτα τηςγιαγιάς είναι έτοιμη
Τυρόπιτα. Η τυρόπιτατης «τεμπέλας» . Η βασίλισσα των πιτών…. Με όποια συνταγή και αν φτιάξεις μια τυρόπιτα πάλι υπέροχη θα είναι και δεν θα μείνει ψίχουλο
Κουλουράκια τηςγιαγιάς. Αναρτήθηκε από. AgapameAnDolmas. Αγαπημένα κουλουράκια που θυμίζουν τα παιδικά μας χρόνια και μοσχοβολάει όλο το σπίτι μόλις βγουν απ τον φούρνο
Θυμήθηκα, όταν πήγαινα στο δημοτικό, το πάλαι ποτέ, η καθαρίστρια του σχολείου και φύλακας άγγελός μας η γλυκύτατη ηλικιωμένη κυρία Θεοδοσία, είχε ένα τελάρο με λιχουδιές της εποχής όπως στραγάλια, φιστίκια, τσολιαδάκια και τα πιο νόστιμα, τα αποξηραμένα βύσσινα
Μια και στα Σούπερ Μάρκετ τα φύλλα βρίσκονται σε δύο ξεχωριστές συσκευασίες μέσα στο κουτί, μπορείτε να φτιάξετε τη μία και μετά από μερικές μέρες τη δεύτερη μειώνοντας τη δόση της γέμισης στο μισό
Πέρασα ένα ολόκληρο πρωινό μαζί με τη γιαγιά μου παρακολουθώντας την να κάνει σαρίκια. Τα κάνει κάθε χρόνο μόνο τα Χριστούγεννα γι' αυτό και φέτος αποφάσισα να την φωτογραφίσω για να μοιραστώ μαζί σας τη συνταγή
Σχόλια
Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.