Τυροπιτάκια κουρού με αριάνι
Tante Kiki
Tante Kiki
  • Βαθμολογήστε αυτήν τη συνταγή!
  • Η βαθμολογία σας
Συνολική βαθμολογία 0 0 bαθμολογίες

Υλικά

  • ΥΛΙΚΑ για 20-30 τυροπιτάκια ανάλογα με το μέγεθος
  • Για τη ζύμη κουρού
  • 200 γρ γιαούρτι στραγγιστό
  • 50 γρ αριάνι κρύο
  • 100 γρ ελαιόλαδο
  • 30 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 αυγό μεγέθους L (μεγάλο)
  • 1/2 κ.γλ αλάτι
  • 480-500 γρ φαρίνα που φουσκώνει μόνη της
  • Για τη γέμιση
  • 250 γρ φέτα θρυμματισμένη
  • 100 γρ ρεγκάτο τριμμένο
  • 1 πρέζα πιπέρι μαύρο
  • 4-5 κ.σ γάλα
  • Για το άλειμμα
  • Λίγο γάλα ή 1 αυγό χτυπημένο με λίγο νερό

Οδηγίες

Σχόλια

Σύνδεση ή Εγγραφή για να γράψετε ένα σχόλιο.